（2008?南長區(qū)一模）小麗的爸爸想讓將要出售的海鮮能夠保鮮，但在市場上又不便于使用冰柜．聰明的小麗在海鮮的上面鋪上一層碎冰塊．由于冰塊在
熔化
熔化
（填物態(tài)變化的名稱，下同）時要吸熱，所以能實現(xiàn)保鮮的效果．去年冬天，我市地區(qū)遭遇了幾十年不遇的罕見大雪．同學(xué)們在鏟除積雪時堆成的“雪人”，即使氣溫在0℃以下，時間久了，“雪人”也會逐漸變矮，這是
升華
升華
現(xiàn)象．
分析：要解決此題，需要用到晶體在熔化過程中需要吸熱，但溫度保持不變的特點；
物質(zhì)從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫升華，升華時需要吸收熱量．
解答：解：冰是晶體，在海鮮的周圍鋪一層碎冰塊，這樣冰塊在熔化時吸熱但溫度保持不變，具有制冷作用，所以能起到保鮮的作用；
氣溫在0℃以下，“雪人”逐漸變矮了是固態(tài)直接變成了氣態(tài)的水蒸氣屬于升華現(xiàn)象．
故答案是：熔化，升華．
點評：解決此類問題要結(jié)合熔化和升華的定義進行分析判斷，分析時注意前后的狀態(tài)，并將所學(xué)的知識應(yīng)用到實際中，具有現(xiàn)實性意義．
練習(xí)冊系列答案
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地面上為什么會出現(xiàn)樹木的影子？
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