Question

20．在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升到89℃時(shí)，小剛開始計(jì)時(shí)，每隔1min記錄一次水的溫度．然后，小剛根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制了如圖所示的溫度隨時(shí)間變化的圖象．
（1）由圖象可以看出，把水從91℃加熱到剛開始沸騰所需時(shí)間為4min．
（2）根據(jù)圖象，如果在其它條件不變的情況下繼續(xù)對(duì)水加熱1min，則水的溫度是99℃．
（3）根據(jù)所學(xué)知識(shí)判斷，該地大氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．（填“高于”、“低于”或“等于”）
（4）如果不使用任何熱源加熱，小剛還能否在常溫下使水沸騰？能（填“能”、“不能”）那么，還需要添加哪個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置：注射器．

Answer 1

分析 （1）首先確定91℃時(shí)對(duì)應(yīng)的時(shí)間和開始沸騰時(shí)的時(shí)間．剛達(dá)到沸點(diǎn)的時(shí)間便是開始沸騰的時(shí)間；
（2）要掌握水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：吸熱但溫度保持不變；
（3）液體的沸點(diǎn)隨氣壓的增大而升高；隨氣壓的降低而降低；
（4）利用水的沸點(diǎn)隨氣壓的降低而降低原理可以增加燒瓶和軟木塞，將水裝入注射器，將其封閉，拉起活塞即可實(shí)現(xiàn)．

解答 解：（1）從圖象可以看出，水的初溫是91℃，從第5分鐘溫度達(dá)到沸點(diǎn)，所以從91℃到開始沸騰所用時(shí)間為4min；
（2）水在沸騰過程中溫度吸熱溫度保持不變，所以繼續(xù)對(duì)水加熱1min，水的溫度仍為99℃；
（3）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)為100℃，此實(shí)驗(yàn)的水沸點(diǎn)為99℃，根據(jù)液體沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系可知當(dāng)時(shí)的氣壓較低，低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（4）利用水的沸點(diǎn)隨氣壓的降低而降低原理可以增加注射器，將水裝入注射器中封閉，將活塞拉起注射器中水面上氣壓降低水就會(huì)沸騰，就可以即可實(shí)現(xiàn)在常溫下不使用熱源就可以使得水沸騰．
故答案為：（1）4；（2）99；（3）低于；（4）能；注射器．

點(diǎn)評(píng) 此題是探究水的沸騰，主要通過對(duì)圖象的分析考查了對(duì)沸點(diǎn)概念的理解及水沸騰時(shí)的特點(diǎn)．