9．河南地處中原，文化博大精深、源遠(yuǎn)流長，飲食文化在春節(jié)期間展現(xiàn)地淋漓盡致，炸春卷、煮餃子是各家各戶必備的食品，為熱鬧的春節(jié)添上了濃濃的一筆，炸春卷用油、煮餃子用水，這是因為油和水的沸點不同，可以為不同烹飪手段提供各自所需的溫度，餃子剛?cè)胨畷r是沉底的，煮一會兒就漂浮起來，這是改變了浮力（選填“浮力”或“重力”）而改變了沉浮條件．

分析 （1）烹制不同的食物需要不同的溫度，根據(jù)不同的液體沸點不同來加熱不同的食物．
（2）物體的浮沉條件：上�。篎浮＞G，懸�。篎浮=G，下沉：F浮＜G；物體在液體中的浮沉最終是由物體完全浸沒時浮力與重力的大小關(guān)系決定的，根據(jù)浮沉條件判斷水餃在水中上浮和下沉的原因．

解答 解：
（1）炸春卷用油，煮餃子用水，因為炸春卷需要的溫度高，由于油的沸點比水的沸點要高，所以炸春卷要用沸點高的油才能炸，而煮水餃只需要用水．
（2）開始時，由于餃子所受浮力小于重力，所以下沉；過一會兒，餃子受熱膨脹后排開水的體積變大，所受的浮力會變大，當(dāng)浮力大于自身重力時，餃子就會上�。�
故答案為：沸點；浮力．

點評 物理知識是應(yīng)用于生活的，此題考查的是“不同液體的沸點不同”和“物體的浮沉條件”在生活中的應(yīng)用．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：解答題

9．探海神器--“蛟龍”號
2012年6月24日是個偉大的日子！“蛟龍”號載人潛水器深潛7020米新紀(jì)錄誕生，“神舟九號”宇宙飛船與“天宮一號”手動交會對接成功，“蛟龍”與“神九”互致祝福，進行了穿越海天的對話，實現(xiàn)了“可上九天攬月，可下五洋捉鱉”的偉大夢想！
目前，“蛟龍”號具備了在全球99.8%的海洋深處開展科學(xué)研究、資源勘探的能力．“蛟龍”號的形狀外觀如圖所示，部分參數(shù)見下方表格．
“蛟龍”號部分參數(shù)
長×寬×高8.2米×3.0米×3.4米
自身質(zhì)量22噸
最大荷載240公斤
載人限3人
最大速度25海里/小時
巡航速度1海里/小時
最大工作設(shè)計深度7000米
正常水下工作時間12小時
這次深潛記錄的創(chuàng)造反映了“蛟龍”號高端技術(shù)的創(chuàng)新與突破．
新技術(shù)突破--高速水聲通信技術(shù)．
電磁波在海水中傳播的距離很有限，而普通水聲傳輸又有延時長、復(fù)雜環(huán)境中有效提取信號難等嚴(yán)重缺陷，“蛟龍?zhí)枴睗撊肷詈?shù)千米，如何實現(xiàn)實時通訊是個重要難題．中國科學(xué)院研發(fā)了具有世界先進水平的高速水聲通信技術(shù)--利用通信聲吶進行水下通信聯(lián)絡(luò)，成功解決了這一難題．通信聲吶是由發(fā)射基陣和接收基陣組成，基陣又由換能器基元組成．換能器一般用壓電陶瓷材料制成，可將發(fā)射機產(chǎn)生的電信號轉(zhuǎn)換為聲信號，也可以將接收機接收的聲信號轉(zhuǎn)換為電信號．此次“蛟龍”與“神九”成功實現(xiàn)穿越海天對話，高速水聲通信技術(shù)功不可沒．
新技術(shù)突破二--大容量充油銀鋅蓄電池
“蛟龍”號搭載的是我國自主研發(fā)的、儲存電能超過110千瓦時的大容量充油銀鋅蓄電池，該電池的蓄電能力為美國同類潛水器蓄電池的2倍，成功解決了“蛟龍”號正常水下工作時間長，但又不能攜帶太重蓄電池的困難．
新技術(shù)突破三--懸停定位和自動航行
由于不同海域、不同深度的海水密度不同，“蛟龍”號在水中受到的浮力是變化的．按潛航員葉聰?shù)恼f法，“這次7000米級海試的試驗海域，根據(jù)測量，海面海水的密度是每立方米1021公斤，而7000米深的海水密度變成每立方米1059公斤．“蛟龍”號自重22噸，算下來在7000米深度時受到的浮力大概比在海面時要大800多公斤力”（公斤力是工程中常用的力的單位，1公斤力大約等于10牛）．
浮力的變化要靠壓載鐵來平衡，所謂“壓載鐵”，就是給“蛟龍”號增加重量的鐵塊．“蛟龍”號海試團隊用周密的數(shù)學(xué)模型，能根據(jù)在不同海域測得的海水溫度、鹽度和深度等參數(shù)精確地計算下潛時所需要的“壓載鐵”重量．
“蛟龍”號掛好所需壓載鐵，注水下潛，當(dāng)下潛至預(yù)定深度時，“蛟龍”號能克服自身晃動、海底洋流等內(nèi)外干擾，通過適時拋掉一定數(shù)量的壓載鐵，利用相關(guān)技術(shù)實現(xiàn)懸停．此外，“蛟龍”號還具備自動定向、定高、定深三大功能，能夠在復(fù)雜環(huán)境中自動航行，在已公開的消息中，尚未有國外深潛器具備類似功能．當(dāng)完成工作后，潛航員再拋掉適量的壓載鐵，實現(xiàn)上浮，可見，無論是下潛，懸停，還是上浮，壓載鐵的作用都是巨大的．
“祝愿中國載人深潛事業(yè)取得新的更大成就！祝愿我們的祖國繁榮昌盛！”，“神九”航天員景海鵬在太空向“蛟龍”號的祝賀，送出了全體中華兒女的心聲！
（1）①換能器可實現(xiàn)聲信號與電信號的相互轉(zhuǎn)換．
②潛艇下潛深度一般是幾百米，而“蛟龍”號下潛深度一般是幾千米，“蛟龍”號在深海中必須通過拋掉壓載鐵實現(xiàn)上浮，而不是像潛艇那樣采用排水的方法實現(xiàn)上浮，請寫出可能的原因及你的理由：“蛟龍“號下潛到7000米深度時其受到的海水壓強非常大，艙內(nèi)的海水需要很大的壓強才能排出艙外，所以不能像潛艇那樣采用排水的方法實現(xiàn)上�。�
（2）請估算“蛟龍”號的體積大�。懗龉浪氵^程．

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

20．按照題目要求完成下列作圖：
（1）畫出圖甲中靜止在斜面上的物體所受重力和物體對斜面壓力的示意圖．
（2）如圖乙所示，請畫出作用于杠桿A端的最小動力F和此時杠桿的支點O．
（3）人眼看到斜插入水中的筷子發(fā)生彎折（如圖丙），請在圖丁中法線兩側(cè)畫出能正確說明產(chǎn)生這一現(xiàn)象原因的一條入射光線及對應(yīng)折射光線．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

17．水壺里裝有2kg、20℃的水，用天然氣爐具將其加熱至沸騰，已知大氣壓強為1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，c水=4.2×103J/（kg•℃），燒開這壺水，水需要吸收6.72×105J熱量．

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

4．下列關(guān)于熱現(xiàn)象的說法，正確的是（　�。�
A．有的分子之間只有引力，有的分子之間只有斥力
B．一小杯水和一大桶水的溫度相同，它們的內(nèi)能也相同
C．汽油機的做功沖程是將機械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能
D．冬天很冷的時候搓雙手，手就感到暖和，這是用做功的方式改變手的內(nèi)能

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

14．圖甲是家用電吹風(fēng)的工作原理圖．電吹風(fēng)工作時，可以吹出熱風(fēng)也可以吹出涼風(fēng)．

（l）電吹風(fēng)吹出熱風(fēng)時，它的開關(guān)應(yīng)置于題圖甲中1（選填“1”、‘2”或“3“）位置，此時電風(fēng)扇與電熱絲的連接方式是并聯(lián)．
（2）某次用該電吹風(fēng)將頭發(fā)吹干的過程中，電吹風(fēng)的功率隨時間的變化關(guān)系如圖乙所示，則在該次吹干頭發(fā)過程中電吹風(fēng)消耗的總電能是多少？
（3）吹熱風(fēng)時通過電風(fēng)扇的總電流是多大？電熱絲在工作時的電阻是多少？（保留一位小數(shù)）

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

1．下列關(guān)于物體運動描述的圖象中，運動狀態(tài)一定發(fā)生改變的是（　　）
A．B．C．D．

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

18．明香同學(xué)周六放假回家后，發(fā)現(xiàn)家里的一盞電燈不亮了，用試電筆檢測插座的兩孔，發(fā)現(xiàn)只有插入右孔時氖管才發(fā)光，用試電筆檢測A，B兩點氖管均發(fā)光，發(fā)生這一現(xiàn)象的原因可能是（　　）
A．進戶火線斷了B．插座發(fā)生短路了C．該盞燈絲燒斷了D．進戶零線斷了

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

19．如圖所示是晶體在加熱過程中時間隨溫度變化的圖象，則該晶體的熔點是0℃，在BC段晶體處于固液共存態(tài)，熔化過程用了4min．

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同步練習(xí)冊答案