Question

小麗在實(shí)驗(yàn)室中探究海波、花生油的凝固規(guī)律時(shí)，記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表所示．請(qǐng)回答下列問(wèn)題．

冷卻時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
海波的溫度/℃	53	50	48	48	48	48	48	46	44	42	40
花生油的溫度/℃	20	18	16	14	12	10	8	6	4	2	0

（1）根據(jù)表中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以判斷：海波在凝固用了

 

min，在其凝固過(guò)程中繼續(xù)放熱且溫度

 

．（選填“升高”、“不變”或“降低”）
（2）花生油在降溫過(guò)程中，觀察發(fā)現(xiàn)：當(dāng)油溫下降到12℃時(shí)，花生油中產(chǎn)生一些絮狀物，油變的渾濁；當(dāng)油溫由12℃下降到4℃的過(guò)程中，花生油中絮狀物逐漸變多，最終花生油變成固態(tài)．根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及現(xiàn)象分析可知：花生油屬于

 

．（選填“晶體”或“非晶體”）

Answer 1

分析：（1）晶體在凝固時(shí)，放出熱量溫度不變，據(jù)此從表格數(shù)據(jù)中算出凝固所用的時(shí)間；
（2）非晶體在凝固時(shí)沒(méi)有一定的凝固點(diǎn)，其溫度在不斷發(fā)生變化．

解答：解：（1）根據(jù)表中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以看出，海波從第2min開(kāi)始凝固，到第6min凝固結(jié)束，共用時(shí)4min，在凝固過(guò)程中繼續(xù)放熱，但溫度不變；
（2）從表中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以看出，花生油在凝固的過(guò)程中，一邊放熱，一邊降溫，一邊凝固，沒(méi)有一定的凝固點(diǎn)，因此，花生油是非晶體．
故答案為：（1）4；不變；（2）非晶體．

點(diǎn)評(píng)：本題是探究物質(zhì)凝固的實(shí)驗(yàn)，要知道晶體與非晶體在凝固時(shí)的本質(zhì)區(qū)別就是：晶體有一定的凝固點(diǎn)，而非晶體沒(méi)有一定的凝固點(diǎn)．