制糖時，采用沸騰的辦法除去糖汁中的水分，為了使糖在沸騰時不致變質(zhì)，沸騰時溫度要低于100℃，應(yīng)使糖汁表面的壓強(qiáng)________1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．

小于
分析：沸點與氣壓有關(guān)，氣壓越低，沸點越低．根據(jù)沸點和氣壓的關(guān)系作出解答．
解答：要使物體在沸騰時的溫度低于100℃，根據(jù)氣壓越低沸點越低，所以可行的做法是糖汁表面的氣壓小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
故答案為：小于．
點評：解決此類沸點與氣壓的關(guān)系題目時，要知道氣壓越低沸點越低．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：填空題

填寫單位：一只蘋果的質(zhì)量大約是150________，空氣密度1.29________。

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：填空題

用托盤天平稱物體質(zhì)量時，當(dāng)把一只最小的砝碼加入右盤時嫌多，而取出這只最小的砝碼又嫌少，這時應(yīng)通過________使天平平衡，從而稱出物體的質(zhì)量.

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：填空題

音樂會上正演奏小提琴協(xié)奏曲《梁山伯與祝英臺》，優(yōu)美的音樂是由于琴弦的________產(chǎn)生的，這動人的樂曲是通過________傳到觀眾的耳朵里的。

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：填空題

用注射器吸取藥液時,把注射器的活塞推到下端是為了________,然后將針頭插入到藥液中, 慢慢地拉開活塞, 這時注射器內(nèi)的氣體壓強(qiáng)比藥液上方的大氣壓________,這樣在________ 的作用下, 藥液被壓入注射器內(nèi).

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：填空題

很多化學(xué)反應(yīng)需要在加熱的條件下進(jìn)行．從物理學(xué)的角度看，加熱是通過________的方式增加反應(yīng)物的內(nèi)能，反應(yīng)物溫度越高，分子運動越________（選填“快”或“慢”）．

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：填空題

生活中常用到的電動車在行駛時是將________能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能，植物進(jìn)行光合作用漸漸長大是將________能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能。

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：填空題

放在地面上的木箱重100N，當(dāng)用10N的水平力推它時，木箱沒有動，地面對木箱的摩擦力________10N（選填“大于”、“等于”、“小于”）；當(dāng)木箱受到20N水平推力時，木箱恰好作勻速直線運動，它受到的摩擦力是________N，如果作用在木箱上的水平推力為30N受到的摩擦力是________N．

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：填空題

閱讀下列材料，按要求完成后面提出的問題。
材料：氣溫影響著地面附近的空氣狀況，氣溫越高，地面附近空氣變得越稀薄，聲音在其中的傳播速度越快大，因而聲速與氣溫有關(guān)。晴天的中午，地表迅速升溫，地表附近的氣溫較上層的氣溫高，聲音在地表附近的傳播速度較上層快，所以地面上的聲源發(fā)出的聲音向四周傳播時是向上拐彎的。
（1）赤日炎炎，在沙漠里即使相距不太遠(yuǎn)的人也難以聽清對方的大聲喊叫，其中一個主要原因是聲源傳播時向 ________________（上 / 下）拐彎。
（2）“姑蘇城外寒山寺，夜半鐘聲到客船”在清冷的深夜，姑蘇城外寒山寺的鐘聲的傳播路徑向 ________________（上 / 下）拐彎。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案