Question

【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個(gè)相同的裝置做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)．

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下表．

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初始溫度/℃	加熱時(shí)間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

（1）從表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油的質(zhì)量 （選填“相同”或“不相同”），加熱結(jié)束時(shí)，食用油的溫度比水溫度 （選填“高”或“低”）．

（2）在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長(zhǎng)的時(shí)間，此時(shí)，水吸收的熱量 （選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．

（3）實(shí)驗(yàn)表明， （選填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強(qiáng)．

Answer 1

【答案】（1）相同，高 （2）大于 （3）水

【解析】解：（1）從表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油的質(zhì)量都是60g．加熱結(jié)束時(shí)，食用油的溫度和水的溫度分別是

68℃、45℃．

故答案為：相同，高．

（2）在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長(zhǎng)的時(shí)間．

因?yàn)檫x用相同的酒精燈加熱，所以加熱時(shí)間長(zhǎng)的吸收的熱量多．

即水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量．

故答案為：大于．

（3）由Q=cm△t知：質(zhì)量相同的物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收熱量多的物質(zhì)比熱容大．

因?yàn)樗�和食用油的質(zhì)量相同，它們的初溫相同，要使水和食用油的最后溫度相同，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量，所以水的比熱容大，即水吸熱的能力更強(qiáng)．

故答案為：水．