B
分析：首先要明確在向暖水瓶中倒水時，是瓶中的空氣柱振動而發(fā)出聲音，人們正是通過判斷這一聲音的變化而得知水是否倒?jié)M的．由此可知，水越多時，空氣柱越短，其振動的頻率就會越快，而頻率的快慢決定了音調(diào)的高低，據(jù)此來對各選項中的描述進(jìn)行判斷即可．
解答：A、音色是聲音的性質(zhì)與特色，是由發(fā)聲體的結(jié)構(gòu)與材料決定的，水位上升時，不會引起音色的變化，故說法錯誤，不合題意；
B、水位上升時，瓶中空氣柱變短，其振動的頻率就會變快，而頻率的快慢決定了音調(diào)的高低，因此，是音調(diào)變高了，故說法正確，符合題意；
C、響度是發(fā)聲體振動的幅度決定的，振幅越大，響度越大，倒水過程中，振幅一般不會有明顯的變化，故說法錯誤，不合題意；
D、A和C的說法是錯誤的，故本選項的說法也錯誤，不合題意．
故選B．
點評：解答此題首先要搞清是誰在振動發(fā)聲，再看在整個過程中發(fā)聲體發(fā)生了怎樣的變化，最后對照聲音的三要素進(jìn)行判斷．
