Question

（2009?海淀區(qū)二模）小明同學(xué)在廚房幫媽媽做飯時(shí)觀察到了一些現(xiàn)象，并用所學(xué)的物理知識(shí)進(jìn)行了解釋，其中解釋正確的是（　�。�

A．餃子煮熟后能漂浮在水面上，說(shuō)明此時(shí)餃子所受的浮力大于其所受的重力

B．用高壓鍋?zhàn)鲲埵斓每�，主要是因�(yàn)榕c普通鍋相比高壓鍋內(nèi)氣體壓強(qiáng)大，水的沸點(diǎn)高

C．將新鮮蔬菜用保鮮膜包好后放入冰箱冷藏室內(nèi)，其目的之一是為了減緩其中水分的蒸發(fā)

D．電飯鍋用三腳插頭和三孔插座，是為了防止因鍋體漏電而造成的觸電事故

Answer 1

分析：（1）浸沒在液體中的物體浮力大于重力時(shí)，物體要上浮，最后漂在液體表面上．
（2）液體沸點(diǎn)會(huì)隨液體表面上的空氣壓強(qiáng)增大而升高；
（3）影響液體蒸發(fā)快慢的因素有液體的表面積、液體的溫度、空氣的流動(dòng)速度等，據(jù)此來(lái)做出分析；
（4）三孔插座上有接地線，使用三腳插頭和三孔插座可以將用電器的金屬外殼接地，防止因漏電而造成觸電事故．

解答：解：A、煮熟后的餃子浮在水面上時(shí)浮力等于重力．選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤，不符合題意．
B、液體的沸點(diǎn)與液面上方氣壓有關(guān)，氣壓越大，沸點(diǎn)越高，用高壓鍋?zhàn)鲲埵斓每�，主要是因�(yàn)榕c普通鍋相比高壓鍋內(nèi)氣體壓強(qiáng)大，水的沸點(diǎn)高，說(shuō)法正確；
C、將新鮮蔬菜用保鮮膜包好后放入冰箱冷藏室內(nèi)，控制了液體的表面積、降低了溫度同時(shí)也減緩了空氣的流動(dòng)，因此可以達(dá)到減緩其中水分的蒸發(fā)的目的，說(shuō)法正確；
D、電飯鍋用三孔插座和三腳插頭，可把電飯鍋的外殼接地，可防止漏電而造成觸電事故，說(shuō)法正確．
故選BCD．

點(diǎn)評(píng)：本題考查知識(shí)點(diǎn)較多，但都是對(duì)物理基本知識(shí)的理解和加深，是一道基礎(chǔ)題．