Question

小明的媽媽用豆?jié){機(jī)做豆?jié){，從開(kāi)始加熱到豆?jié){煮熟的過(guò)程中，豆?jié){的內(nèi)能將    （選填“變大”、“變小”或“不變”）．煮熟的豆?jié){比生豆?jié){的香氣更濃，造成這種差別的主要原因是    越高    越劇烈．

Answer 1

【答案】分析：（1）內(nèi)能的是指物體內(nèi)部所有分子熱運(yùn)動(dòng)的動(dòng)能和分子勢(shì)能的總和，其大小與物體的溫度有關(guān)；
（2）分子熱運(yùn)動(dòng)的速度和液體的溫度有關(guān)，溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)的越劇烈．
解答：解：（1）從開(kāi)始加熱到豆?jié){煮熟的過(guò)程中，豆?jié){的溫度逐漸升高，即其內(nèi)能增大；
（2）聞到豆?jié){的香氣，是氣體分子運(yùn)動(dòng)的結(jié)果，煮熟的豆?jié){比生豆?jié){的香氣更濃，是因?yàn)闇囟仍礁�，分子無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)越劇烈．
故答案為：變大；溫度；分子無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)．
點(diǎn)評(píng)：本題圍繞豆?jié){機(jī)煮豆?jié){考查了分子運(yùn)動(dòng)和內(nèi)能的知識(shí)，屬于基礎(chǔ)知識(shí)的考查，比較簡(jiǎn)單．