Question

8．小寒同學(xué)為了比較家中牛奶和豆?jié){吸熱本領(lǐng)的大小，做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)：在2個(gè)相同的燒杯中分別裝有質(zhì)量、初溫都相同的牛奶和豆?jié){，用兩個(gè)相同的酒精燈對(duì)其加熱，兩只相同溫度計(jì)測(cè)它們的溫度．請(qǐng)回答以下問(wèn)題：
（1）在此實(shí)驗(yàn)中，需要用到的測(cè)量?jī)x器除了溫度計(jì)、天平外，還需用到的是秒表；實(shí)驗(yàn)過(guò)程中是利用加熱時(shí)間（選填“加熱時(shí)間”或“升高的溫度”）來(lái)表示物體吸收熱量的多少．
（2）分析表中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知：質(zhì)量相同的牛奶和豆?jié){，升高相同的溫度時(shí)，牛奶吸收的熱量大于（選填“大于”“小于”或“等于”）豆?jié){吸收的熱量，表明牛奶的吸熱本領(lǐng)大．

	質(zhì)量/g	溫度升高10℃ 所需時(shí)間/s	溫度升高20℃ 所需時(shí)間/s	溫度升高30℃ 所需時(shí)間/s
牛奶	350	260	520	650
豆?jié){	350	220	330	550

（3）在此實(shí)驗(yàn)中，為了比較牛奶和豆?jié){吸熱本領(lǐng)的大小，我們是通過(guò)使質(zhì)量相同的牛奶和豆?jié){升高的溫度相同，比較加熱時(shí)間；我們也可以使其加熱時(shí)間相同，比較升高的溫度．

Answer 1

分析 （1）實(shí)驗(yàn)通過(guò)加熱時(shí)間反應(yīng)吸收熱量的多少，從而可確定所需器材；
（2）分析表格中數(shù)據(jù)，比較質(zhì)量和加熱時(shí)間的關(guān)系，得出吸收熱量多少與物質(zhì)種類的關(guān)系；
（3）判斷牛奶與豆?jié){的吸熱本領(lǐng)的大小，有兩種方法：
①可判斷兩種物質(zhì)在升高相同溫度的情況下，所用時(shí)間的多少．用時(shí)較多的，說(shuō)明吸收的熱量多，則比熱較大．
②可判斷兩種物質(zhì)在吸收相同熱量的情況下，升高溫度的多少．溫度升高較多的，則比熱較小．

解答 解：（1）實(shí)驗(yàn)中通過(guò)加熱時(shí)間來(lái)表示物體吸收熱量的多少，因此還需用到秒表來(lái)記錄時(shí)間；
（2）由實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)知，質(zhì)量相同的牛奶和豆?jié){，升高相同溫度時(shí)，牛奶需要的加熱時(shí)間更長(zhǎng)，說(shuō)明吸收的熱量更多；實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，牛奶的吸熱本領(lǐng)更大．
（3）在此實(shí)驗(yàn)中，為了比較牛奶和豆?jié){吸熱本領(lǐng)的大小，我們可以使其升高相同溫度，比較加熱時(shí)間；也可以加熱相同的時(shí)間，觀察升高的溫度．
故答案為：（1）秒表；加熱時(shí)間；（2）質(zhì)量；大于；牛奶；（3）加熱時(shí)間；升高的溫度．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查如何用轉(zhuǎn)換法和控制變量法來(lái)比較不同物質(zhì)比熱容（吸熱能力）的大小．