Question

在隨州城鄉(xiāng)，家庭主婦們常�！半缰气喌啊�，將食鹽和黃土以適當比例混合加水和成泥狀，裹在鴨蛋表面，十天半月后鴨蛋變成了，下面分析正確的是

1. A.
   只有蛋殼有裂縫的蛋才變咸
2. B.
   此實例可作為分子運動論的一個有力證據(jù)
3. C.
   黃土的目的是將蛋殼腐蝕，使殼變得十分薄
4. D.
   這種做法只能腌鴨蛋，不能腌雞蛋

Answer 1

B
分析：要解本題需掌握：一切物體的分子都在不停的運動，固體和液體的分子也在不停的運動．
解答：A、分子在不停的運動，不但適用于氣體也適用于液體和固體．故蛋殼不裂縫也會變咸．故A不正確
B、因為一切物體的分子都在不停的做運動，題中鹽鴨蛋的腌制說明固體分子間也可發(fā)生擴散，可作為分子運動論的一個有力證據(jù)．故B正確
C、黃土的目的不是將蛋殼腐蝕，而是為了使鹽分子和蛋殼充分接觸．故C不正確
D、此方法能腌制雞蛋，因為一切物體的分子都在不停的做運動．故D不正確．
故選B．
點評：本題主要考查學生對擴散現(xiàn)象的理解和掌握，固體分子也在不停的運動，只是分子運動速度比液體、氣體的慢得多．