Question

【題目】為了比較不同物質(zhì)的吸熱能力，小明做了如下實(shí)驗(yàn)．
（1）小明量取了食用油和水分別放在兩只相同的燒杯中，用兩盞相同的酒精燈同時(shí)加熱，如圖所示，老師發(fā)現(xiàn)并指出小明的一個(gè)錯(cuò)誤，小明的錯(cuò)誤是：水和食用油的不相等．小明糾正錯(cuò)誤后，通過實(shí)驗(yàn)得到的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如表所示．

（2）加熱結(jié)束時(shí)，水的溫度比食用油的溫度（選填“高”或“低”）；
（3）在此實(shí)驗(yàn)中，若要使水和食用油升高到相同的溫度，則需要給水加熱（選填“更長(zhǎng)”或“更短”）的時(shí)間，此時(shí)，水吸收的熱量（選填“大于”、“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量；
（4）實(shí)驗(yàn)表明，（選填“水”或“食用油”）的吸熱能力更強(qiáng)，本實(shí)驗(yàn)除了采用控制變量法以外，還采用相同的熱源，通過比較加熱時(shí)間的長(zhǎng)短來比較水和煤油吸收能力的強(qiáng)弱，這種解決物理問題的方法稱之為法．

Answer 1

【答案】
（1）質(zhì)量
（2）低
（3）更長(zhǎng),大于
（4）水,轉(zhuǎn)換法
【解析】(1)由圖示實(shí)驗(yàn)可知，食用油與水的體積相等，由于食用油與水的密度不同，則它們的質(zhì)量不同，沒有控制食用油與水的質(zhì)量相等，這是錯(cuò)誤的；(2)由表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，加熱結(jié)束時(shí)，水的溫度比食用油的溫度低；
(3)由表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，吸收相等的熱量，水升高的溫度低，若要使水和食用油升高到相同的溫度，則需要給水加熱更長(zhǎng)的時(shí)間，此時(shí)，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量；
(4)由(3)的分析可知，質(zhì)量相同的食用油與水升高到相同的溫度，水吸收的熱量更多，因此水的吸熱能力強(qiáng)；實(shí)驗(yàn)中通過加熱時(shí)間比較吸收熱量的多少，用到了轉(zhuǎn)換法.
所以答案是：(1)質(zhì)量；(2)低；(3)更長(zhǎng)；大于；(4)水；轉(zhuǎn)換法.
【考點(diǎn)精析】根據(jù)題目的已知條件，利用比熱容的概念和水的比熱容的特點(diǎn)及應(yīng)用的相關(guān)知識(shí)可以得到問題的答案，需要掌握比熱容（C）：?jiǎn)挝毁|(zhì)量的某種物質(zhì)溫度升高（或降低）1℃，吸收（或放出）的熱量叫做這種物質(zhì)的比熱容． （物理意義就類似這樣回答） 比熱容的單位是：焦耳/(千克?℃)，讀作：焦耳每千克攝氏度；水的比熱是：C=4.2×103焦耳/(千克?℃)，它表示的物理意義是：每千克的水當(dāng)溫度升高（或降低）1℃時(shí)，吸收（或放出）的熱量是4.2×103焦耳．