Question

14．某物理興趣小組的同學(xué)用如圖甲所示的裝置來研究水的沸點(diǎn)．
（1）圖中是“研究水的沸點(diǎn)”實(shí)驗(yàn)，如圖乙中A、B所示，其中A圖是水沸騰時(shí)的氣泡的變化情況；當(dāng)水溫升到90℃時(shí)，每隔1min記錄一次水的溫度，在實(shí)驗(yàn)中記錄了下列的數(shù)據(jù)．

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
溫度/℃	90	91	92	93	94	95	96	97	98	93	98	98	98

（2）從記錄的數(shù)據(jù)看出，在某一次觀察記錄中明顯錯(cuò)誤的是第9分鐘時(shí)的數(shù)據(jù)；
（3）從記錄數(shù)據(jù)可得出的結(jié)論是：此時(shí)水的沸騰的溫度為98℃，水在沸騰過程中溫度不變．
（4）在圖丙中以時(shí)間為橫軸，以溫度為縱軸，根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)作出水的沸騰圖象；
（5）在這次實(shí)驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)從開始加熱到沸騰的這段時(shí)間過長(zhǎng)，為了縮短實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，可以采取的措施是減小水的質(zhì)量．
（6）為了說明水沸騰過程中是否需要吸熱，應(yīng)將酒精燈撤去，停止加熱，觀察水是否繼續(xù)沸騰；
（7）水沸騰時(shí)，杯口附近出現(xiàn)大量“白氣”，“白氣”是水蒸氣遇冷液化（填物態(tài)變化名稱）形成的．

Answer 1

分析 （1）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．
（2）當(dāng)水沸騰后，繼續(xù)加熱，其溫度保持不變，因此，如果有一組數(shù)據(jù)明顯降低，就明一定是記錄出現(xiàn)了錯(cuò)誤；
（3）根據(jù)水沸騰時(shí)不變的溫度確定水的沸點(diǎn)；
（4）根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，在表格中描出對(duì)應(yīng)的點(diǎn)，然后用平滑的曲線連接；
（5）液體從加熱到沸騰需要的時(shí)間的長(zhǎng)短與很多因素有關(guān)：水量的多少、水溫的高低、火力的大小、是用酒精燈的外焰還是內(nèi)焰加熱等等；
（6）為了說明水沸騰過程中需要吸熱，可以撤去酒精燈，觀察水能否繼續(xù)沸騰即可得出結(jié)論；
（7）“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的．

解答 解：（1）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變��；水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．所以圖A是沸騰時(shí)的現(xiàn)象，B是沸騰前的現(xiàn)象．
（2）水沸騰時(shí)，其溫度應(yīng)保持在沸點(diǎn)溫度不變，所以第9min時(shí)的溫度93℃是錯(cuò)誤的，應(yīng)為98℃；
（3）由圖知，當(dāng)水的溫度達(dá)到98℃時(shí)，溫度不再變化，說明此時(shí)是水的沸騰過程，沸點(diǎn)是98℃；
（4）在圖象中，橫軸代表時(shí)間，縱軸代表溫度，取對(duì)應(yīng)點(diǎn)，描點(diǎn)連線得到圖象如下：

（5）液體從加熱到沸騰需要的時(shí)間的長(zhǎng)短與很多因素有關(guān)：水量的多少、水溫的高低、火力的大小、是用酒精燈的外焰還是內(nèi)焰加熱等等，發(fā)現(xiàn)從開始加熱到沸騰的這段時(shí)間過長(zhǎng)；故為了縮短實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，可以采取的措施是：減小水的質(zhì)量；提高水的初溫．
（6）為了說明水沸騰過程中需要吸熱，可以將酒精燈撤去，觀察水能否繼續(xù)沸騰即可；
（7）沸騰時(shí)水中冒出大量的水蒸氣，水蒸氣最冷后會(huì)液化成小水滴，形成“白氣”．
故答案為：（1）A；（2）9；（3）98；（4）見上圖；（5）減小水的質(zhì)量；（6）將酒精燈撤去，停止加熱；（7）液化．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查了水沸騰實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，包括沸點(diǎn)、液體沸騰的特點(diǎn)、影響實(shí)驗(yàn)時(shí)間的因素等，這些都是我們應(yīng)該掌握的基本知識(shí)點(diǎn)．