Question

【題目】在北方的冬天，為了防止菜凍壞，就在菜窖里放幾桶水，為什么？

Answer 1

【答案】因為北方的冬天氣溫低，在菜窖里放幾桶水就是利用凝固時放熱，使菜窖內(nèi)溫度不致太低，菜不致凍壞．所以就在菜窖里放幾桶水．

【解析】利用物態(tài)變化過程的放熱特點解釋。即凝固時放熱。

在菜窖里放幾桶水，水降溫過程中會放熱，特別是水結冰即凝固的過程中，是一個放熱過程，會放出大量的熱，且凝固過程溫度不降低，此過程放出的熱量可以維持菜窖里溫度不至于降的過低，故要在菜窖里放幾桶水。