Question

12．下列事例中正確的是（　�。�

• A． 餃子在油中煎比在水中煮容易焦，說明油的沸點比水高
• B． 炒菜時有“白氣”冒出，它是汽化后的水蒸氣
• C． 冬天給汽車添加防凍液，能降低水箱內(nèi)水的凝固點
• D． 洗澡時，適宜的水溫約為70℃

Answer 1

分析 油的沸點高，可以把食物加熱到很高的溫度；
物質(zhì)由氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)叫凝華，物質(zhì)由固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)叫升華；由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化，由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化；由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫熔化，由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)叫凝固；
防凍液的凝固點要比普通的水低；
洗澡水的溫度應(yīng)該略高于體溫，在40℃左右．

解答 解：A、油的沸點比水的沸點高很多，所以餃子在油中可以被加熱到一個很高的溫度，比在水中容易焦，故A正確；
B、炒菜時有“白氣”冒出，“白氣”是溫度較高水蒸氣遇冷液化形成的小水滴，故B錯誤；
C、冬天給汽車添加防凍液，能降低水箱內(nèi)水的凝固點，使冬天不易結(jié)冰，故C正確；
D、正常情況下，人的體溫在37℃左右，洗澡水的溫度應(yīng)該略高于體溫，在40℃，故D錯誤．
故選：AC．

點評 本題涉及問題多、綜合性強(qiáng)，但問題簡單，要求靈活運用所學(xué)知識解釋實際問題，體現(xiàn)了新課標(biāo)的要求，屬于中考熱點題目．