【題目】在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，液態(tài)氮的沸點(diǎn)為-196℃。將液態(tài)氮倒在制作冰激凌的常溫原料上，液態(tài)氮會(huì)迅速________(填物態(tài)變化名稱)，_______(選填“吸收”或“放出”)冰激凌原料上的熱量，從而制成“液氮冰激凌”。

【答案】汽化 吸收

【解析】

[1][2]根據(jù)題意知道，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，液態(tài)氮的沸點(diǎn)為-196℃，即在常溫能下達(dá)到沸點(diǎn)，會(huì)沸騰，且沸騰過(guò)程中液態(tài)氮迅速汽化成氣體，吸收冰激凌原料上的熱量，使牛奶、奶油中的水凝固成冰，制成“液氮冰激凌”。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】小麗想用圖示電路研究“電流與電阻的關(guān)系”她從實(shí)驗(yàn)室里尋得了一些實(shí)驗(yàn)器材，選用了三節(jié)新干電池，滑動(dòng)變阻器標(biāo)有“30Ω 1A”、電阻10Ω、20Ω、30Ω電阻各一個(gè)，電流表、電壓表、開(kāi)關(guān)以及導(dǎo)線若干
（1）用筆畫線將甲圖中電路連接完整，要求滑動(dòng)變阻器的滑片P向A端滑動(dòng)時(shí)，接入電路的電阻變小．
（2）閉合開(kāi)關(guān)后，電流表無(wú)示數(shù)，電壓表示數(shù)為4.5V，產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因可能是 ．
（3）將阻值為10Ω的定值電阻R1接入電路，閉合開(kāi)關(guān)，使電壓表示數(shù)為2.0V時(shí)，讀出電流表示數(shù)并記錄； 接上20Ω定值電阻R2 ， 閉合開(kāi)關(guān)， ， 使電壓表示數(shù)為2.0V，讀出電流表示數(shù)并記錄；
（4）換上30Ω的定值電阻R3 ， 小麗發(fā)現(xiàn)無(wú)論如何移動(dòng)滑動(dòng)變阻器的滑片都無(wú)法使定值電阻兩端電壓達(dá)到2.0V，經(jīng)檢查電路完好．在不增加實(shí)驗(yàn)器材的條件下，為繼續(xù)順利完成實(shí)驗(yàn)，可行的措施有

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】喜慶的鑼鼓敲起來(lái)，不少同學(xué)發(fā)現(xiàn)，在敲響鑼以后，雖然停止了對(duì)鑼面敲擊，鑼聲仍“余音未絕”，分析其原因是( )

A.鑼面仍在繼續(xù)振動(dòng)B.鑼面停止振動(dòng)，但空氣仍在振動(dòng)

C.鑼聲的回音D.人的聽(tīng)覺(jué)發(fā)生“暫留”

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】下列實(shí)例，屬于內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能的是

A.壺中水燒開(kāi)時(shí)，壺蓋被頂起B.給風(fēng)扇通電，扇葉轉(zhuǎn)動(dòng)

C.兩手相互摩擦，兩手變熱D.向飲料中加入冰塊，飲料變涼

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】圖甲所示，材料向下彎曲偏離水平位置的距離h叫下垂量。為了探究材料的下垂量h與所受拉力F的關(guān)系，小軍選取了粗細(xì)均勻、橫截面積、長(zhǎng)度均相同的甲、乙兩種材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，同時(shí)控制兩支撐柱間距離s一定，忽略材料自重的影響。多次實(shí)驗(yàn)并根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制的圖像如圖乙所示

根據(jù)以上信息，回答下列問(wèn)題：

（1）小軍所探究的問(wèn)題中，自變量是________。

（2）甲、乙兩種材料下垂量較大的是____________ 。（選填“甲”或“乙”）

（3）材料的下垂量h與所受拉力F成_______。（選填“正比”或“反比”）

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】“估測(cè)”是物理學(xué)中常用的一種方法。小華同學(xué)嘗試估測(cè)了與自己身體相關(guān)的一些物理量，請(qǐng)你填寫合適的單位，將其補(bǔ)充完整：身高約為1.7m，質(zhì)量約為50_____，身體的平均密度約為1.0×103_____。

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】下列物理量中可用來(lái)鑒別物質(zhì)的是

A.壓力B.密度C.質(zhì)量D.壓強(qiáng)

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】為探究水蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(guān)，在四塊相同的玻璃板上各滴一滴質(zhì)量相同的水，如圖甲所示．

（）請(qǐng)你依據(jù)圖甲提出一個(gè)可探究的科學(xué)問(wèn)題______________________________．

（）如果選擇、兩圖進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，所選擇的自變量是____________________．

（）小軍同學(xué)猜想水蒸發(fā)快慢還可能與水的多少有關(guān)，于是繼續(xù)進(jìn)行了如下探究；在相同環(huán)境下的兩塊相同的玻璃板上分別滴上一滴和兩滴水（如圖乙所示），觀察并比較兩圖中哪塊玻璃板上的水先蒸發(fā)完．從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)看，你認(rèn)為他存在的主要問(wèn)題是______________________________．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】關(guān)于晶體和非晶體，下列說(shuō)法不正確的是（ ）

A.冰是晶體B.晶體在熔化過(guò)程中不吸熱，溫度保持不變

C.石蠟是非晶體D.非晶體在熔化過(guò)程中吸熱，溫度持續(xù)升高

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