生活中常有“揚(yáng)湯止沸”、“釜底抽薪”的說(shuō)法，請(qǐng)結(jié)合所學(xué)熱學(xué)知識(shí)，來(lái)解釋一下其中蘊(yùn)涵的物理原理．
分析：液體沸騰的條件：溫度達(dá)到沸點(diǎn)，還要繼續(xù)吸熱．“揚(yáng)湯止沸”由于散熱，水的溫度達(dá)不到沸點(diǎn)，所以不沸騰，但繼續(xù)加熱溫度還是能達(dá)到沸點(diǎn)的，所以“揚(yáng)湯止沸”只能暫時(shí)使水停止沸騰．“釜底抽薪”水不能繼續(xù)吸熱，所以能徹底地使水停止沸騰．
解答：解：揚(yáng)湯止沸”由于散熱，水的溫度達(dá)不到沸點(diǎn)，所以不沸騰，但繼續(xù)加熱溫度還是能達(dá)到沸點(diǎn)的，所以還能沸騰，故“揚(yáng)湯止沸”只能暫時(shí)使水停止沸騰．“釜底抽薪”水不能繼續(xù)吸熱，所以能徹底地使水停止沸騰．
點(diǎn)評(píng)：本題考查的知識(shí)點(diǎn)是液體沸騰的條件，溫度達(dá)到沸點(diǎn)，還要繼續(xù)吸熱．要判斷液體是否能沸騰，就要分析液體是否具備液體沸騰的條件．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

3、生活中常有“揚(yáng)湯止沸”和“釜底抽薪”的說(shuō)法．“揚(yáng)湯止沸”是指將鍋里沸騰的水舀起來(lái)再倒回去；“釜底抽薪”是指從鍋下抽掉燃著的木柴．應(yīng)用物態(tài)變化的知識(shí)分析，以下說(shuō)法中正確的是（　�。�

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

（2009?宜城市模擬）生活中常有“揚(yáng)湯止沸”和“釜底抽薪”的說(shuō)法．揚(yáng)湯止沸是指把鍋里的水舀起來(lái)再倒回去時(shí)就不見(jiàn)水沸騰了；釜底抽薪是指從鍋下抽掉燃著的木柴．請(qǐng)你應(yīng)用熱學(xué)知識(shí)分析下列說(shuō)法正確的是（　�。�

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

生活中常有“揚(yáng)湯止沸”和“釜底抽薪”的說(shuō)法．“揚(yáng)湯止沸”說(shuō)的是先把鍋里沸騰的水舀起來(lái)，然后再倒回鍋里制止沸騰的措施，“釜底抽薪”說(shuō)的是把正在燃燒的柴火從鍋底抽走制止沸騰的措施．對(duì)于這兩種措施，下列分析正確的是（　�。�

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

生活中常有“揚(yáng)湯止沸”和“釜底抽薪”的說(shuō)法．前者是指把鍋里沸騰的水舀起來(lái)再倒回去，后者是指從鍋下抽掉燃著的木柴．應(yīng)用熱學(xué)知識(shí)分析，下列說(shuō)法正確的是（　�。�

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