Question

閱讀：在家具制作工藝中，經(jīng)常會(huì)用到木膠，以便將木料粘合在一起．有一種木膠，平常是固態(tài)的，使用時(shí)先要將它熔化開．可是，將這種木膠熔化不是一件容易的事，溫度低了化不開，而如果溫度超過100℃，它就會(huì)被熬焦、失去粘性．于是，有人根據(jù)物理知識(shí)，特制了一種“雙層鍋”，解決了這一難題．如圖是雙層鍋的示意圖，內(nèi)鍋里放膠，內(nèi)鍋和外鍋的夾層里注水．用這種雙層鍋熬膠時(shí)，只要夾層里有水，爐火的溫度再高，也不會(huì)把膠熬焦．解釋如下：這種鍋不會(huì)把木膠熬焦的原因：水在沸騰時(shí)

吸收

熱量，溫度

不變

（升高/不變/降低），且通常情況下水的沸點(diǎn)為

100

℃．

Answer 1

分析：液體沸騰需要同時(shí)滿足兩個(gè)條件，一是達(dá)到沸點(diǎn)，二是繼續(xù)吸熱．
液體沸騰后，溫度保持不變．
根據(jù)題目所給具體做法，結(jié)合液體沸騰特點(diǎn)，做出判斷．

解答：解：由于夾層中有水的存在，所以即使?fàn)t火持續(xù)加熱，最多把水加熱到沸騰．通常情況下，水的沸點(diǎn)是100℃，沸騰后溫度保持不變，可以有效地防止木膠被熬焦、失去粘性．
故答案為：吸收，不變，100．

點(diǎn)評(píng)：本題開放性很強(qiáng)，需要學(xué)生讀懂題目中的操作方法，結(jié)合液體沸騰特點(diǎn)進(jìn)行判斷．
重點(diǎn)考查了學(xué)生對(duì)物理知識(shí)和生活實(shí)際做法之間的聯(lián)系能力．