“揚(yáng)湯止沸”是指把鍋里燒開了的湯舀起來再倒回去;“釜底抽薪”是指從鍋下抽掉燒著的木柴。運(yùn)用物理學(xué)知識(shí)對(duì)此進(jìn)行分析,下列說法正確的是

[  ]

A.都只能暫時(shí)止沸

B.都能徹底止沸

C.“揚(yáng)湯止沸”能徹底止沸,“釜底抽薪”只能暫時(shí)止沸

D.“揚(yáng)湯止沸只能暫時(shí)止沸,“釜底抽薪”能徹底止沸

答案:D
解析:

在“揚(yáng)湯止沸”過程中,被揚(yáng)起的湯和空氣發(fā)生熱傳遞,溫度降低,再倒回鍋中,結(jié)果使鍋中湯的溫度降低,低于沸點(diǎn)使沸騰的條件不滿足,沸騰現(xiàn)象停止,但由于鍋下熱源繼續(xù)加熱,使鍋內(nèi)的湯又很快達(dá)到沸點(diǎn),沸騰現(xiàn)象繼續(xù)發(fā)生,因此“揚(yáng)湯”只能暫時(shí)止沸。

“釜底抽薪”是把熱源抽掉,液體因沸騰的條件被破壞而終止沸騰,因此“抽薪”才能徹底止沸。


提示:

本題綜合考查沸點(diǎn)必須具備的兩個(gè)條件,一是使液體溫度達(dá)到沸點(diǎn);而是保證繼續(xù)吸熱。


練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:初中物理 來源: 題型:

8、“揚(yáng)湯止沸”是指把鍋里燒開了的湯舀起來再倒回去;“釜底抽薪”是指從鍋下抽掉燃著的木柴.對(duì)此應(yīng)用物理學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析,下列說法中正確的是( 。

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科目:初中物理 來源: 題型:

(2009?宜城市模擬)生活中常有“揚(yáng)湯止沸”和“釜底抽薪”的說法.揚(yáng)湯止沸是指把鍋里的水舀起來再倒回去時(shí)就不見水沸騰了;釜底抽薪是指從鍋下抽掉燃著的木柴.請(qǐng)你應(yīng)用熱學(xué)知識(shí)分析下列說法正確的是( 。

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科目:初中物理 來源: 題型:

生活中常用的“揚(yáng)湯止沸”和“釜底抽薪”的說法,揚(yáng)湯止沸是指把鍋里沸騰的水舀起來再倒回去,釜底抽薪是指從鍋下抽掉燃燒著的木柴,應(yīng)用熱學(xué)知識(shí)分析,下列說法中正確的是( 。

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科目:初中物理 來源: 題型:

“揚(yáng)湯止沸”是指把鍋里燒開的湯舀起來再倒回去;“釜底抽薪”是指從鍋底下抽掉燃著的木柴.運(yùn)用學(xué)過的物理知識(shí)對(duì)此進(jìn)行分析,下列說法正確的是(  )

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科目:初中物理 來源: 題型:

生活中常有“揚(yáng)湯止沸”和“釜底抽薪”的說法.前者是指把鍋里沸騰的水舀起來再倒回去,后者是指從鍋下抽掉燃著的木柴.應(yīng)用熱學(xué)知識(shí)分析,下列說法正確的是( 。

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