微波爐是利用 ________來加熱食物的.小紅幫奶奶做早飯,當看見奶奶把鮮奶倒入不銹鋼飯碗并要放入新買來的微波爐中加熱時,小紅連忙制止住了奶奶并解釋說 ________.

電磁波    微波爐中不能使用金屬容器
分析:微波爐就是用微波來煮飯燒菜的.微波是一種電磁波.這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多,而且還很有“個性“:微波一碰到金屬就發(fā)生反射,金屬根本沒有辦法吸收或傳導它;微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透過,其能量反而會被吸收.
解答:∵微波爐的磁控管產(chǎn)生波長很小的微波,傳導給食物以后引起食物內水分子劇烈震動,產(chǎn)生大量的熱來加熱食物的.而微波就是電磁波.但是微波碰到金屬就會發(fā)生反射,金屬不能吸收和傳導電磁波,
∴不能把食物放到不銹鋼飯碗中去加熱.
故答案為:電磁波;微波爐中不能用金屬容器.
點評:這是一道考查電磁波在微波爐中的應用的基礎題,可以作為選擇或填空題出現(xiàn).
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