Question

13．如圖1所示裝置用于做“探究水的沸騰”實驗．
（1）該裝置中的錯誤之處是：溫度計的玻璃泡接觸到了容器底．
（2）糾正錯誤后，進行正確操作時記錄的數據如表：

時間/min	1	2	3	4	5	6	7	8	9	…
溫度/℃	90	92	94	96	98	100	100	100	100	…

由表中數據可知，水的沸點是100℃．實驗中觀察到水沸騰時氣泡變化的情況是氣泡越來越大．
（3）小麗同學在做完“觀察水的沸騰”實驗后又進一步研究了沸水自然冷卻過程中溫度隨時間的變化情況，將實驗數據記錄在表中：

時間t/min	0	5	10	15	25	35	45	55	65
溫度t/℃	100	71	55	45	35	28	24	22	22

請在圖2的坐標中通過描點畫出上述溫度隨時間變化的曲線．
從沸水自然冷卻過程中溫度隨時間變化的曲線圖中，你能發(fā)現的規(guī)律是：溫度下降先快后慢．

（4）如果有一天你要急于喝一杯奶茶，可以有兩種方法供你選擇：
①先將滾燙的熱茶冷卻5min，然后加一匙冷牛奶；
②先將一匙冷牛奶加進滾燙的熱茶中，然后冷卻5min．你認為方法①的冷卻效果好．

Answer 1

分析 （1）要掌握溫度計的使用規(guī)則，使用時溫度計的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．
（2）水在沸騰過程中溫度保持不變，此時的溫度就是水的沸點．
水在沸騰時的現象是：大量的水轉化為水蒸氣，形成大量的氣泡不斷上升，上升的過程中，周圍的水蒸氣不斷匯集過來，所以氣泡是越來越大．
（3）用數學描點法，描出時間和溫度的對應點，然后用光滑的曲線連接起來．
通過圖象可以看出，水溫和室溫溫度差越大，水溫下降的越快，溫度差越小，水溫下降的越慢；
（4）分析數據水冷卻的溫度變化和水溫的關系，得出結論．

解答 解：（1）由溫度計的使用規(guī)則，可知，使用時溫度計的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底，而圖中溫度計的液泡接觸了燒杯的底部，這是不允許的；
（2）從表中數據可以看出，水從6分鐘到9分鐘這段時間內溫度保持100℃不變，所以水的沸點是100℃；水在沸騰時的現象是：大量的水轉化為水蒸氣，形成大量的氣泡不斷上升，上升的過程中，周圍的水蒸氣不斷匯集過來，所以氣泡是越來越大；
（3）用描點法描出（0，100）（5，71）（10，55）（15，45）（25，35）（35，28）（45，24）（55，22）（65，22）各點，并且用光滑的曲線連接起來．如下圖．

由圖象知，水溫降低先快后慢．
（4）由表格中數據及圖象知，水溫越高，自然冷卻的速度越快，所以應先滾燙的熱茶冷卻5min，然后加一匙冷牛奶．
故答案為：（1）溫度計的玻璃泡接觸到了容器底；（2）100；氣泡越來越大；（3）圖象見上圖；溫度下降先快后慢；（4）①．

點評 此題通過水的沸騰實驗考查了溫度計的使用方法、水沸騰過程中的現象、同時考查學生對學生的數據處理能力，應用能力，這是難題，這是中考的趨勢，這種能力一定要加強．