（2012?萊蕪）廚房里涉及很多物理知識；打開醋瓶聞到醋香，這是
擴(kuò)散
擴(kuò)散
現(xiàn)象；從熱水瓶中倒出一大杯熱水，立即將瓶塞蓋緊，瓶塞會跳起來，這是因?yàn)榈钩鰺崴螅M(jìn)入熱水瓶的冷空氣與熱水發(fā)生
熱傳遞
熱傳遞
，受熱膨脹對外做功，把瓶塞頂出瓶口．
分析：（1）一切物質(zhì)的分子都在不停地做無規(guī)則運(yùn)動，分子的這種運(yùn)動屬于擴(kuò)散；
（2）改變物體內(nèi)能的方法：一是做功，二是熱傳遞．對物體做功，使物體的內(nèi)能增加；物體對外做功，物體的內(nèi)能減少
解答：解：（1）醋分子不停地做無規(guī)則的運(yùn)動，擴(kuò)散到空氣中，所以人們能聞到醋香，這是擴(kuò)散現(xiàn)象．
（2）熱水瓶的冷空氣與熱水之間存在溫度差，發(fā)生熱傳遞，使冷空氣的內(nèi)能增加、溫度升高，空氣膨脹對瓶塞做功，把瓶塞頂出瓶口．
故答案為：擴(kuò)散；熱傳遞．
點(diǎn)評：本題從生活中的物品入手，考查了擴(kuò)散現(xiàn)象和改變內(nèi)能的兩種方式，注重了物理知識與生活的聯(lián)系．
練習(xí)冊系列答案
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（2012?鞍山三模）小王同學(xué)星期日在家做飯，他由廚房里的一些現(xiàn)象聯(lián)想到了相應(yīng)的物理知識，其中正確的是（　�。�

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響度
響度
（選填“音調(diào)”、“響度”或“音色”）；瀑布四周霧氣繚繞，霧氣是水蒸氣
液化
液化
（填物態(tài)變化名稱）形成的小水珠．

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科目：初中物理 來源： 題型：

（2012?泰興市一模）現(xiàn)代家庭廚房里蘊(yùn)藏著大量的物理知識：
（1）水沸騰時可以發(fā)現(xiàn)壺嘴噴出大量“白氣”，這是水蒸氣
液化
液化
形成的，仔細(xì)觀察，會發(fā)現(xiàn)最靠近壺嘴的地方卻不會出現(xiàn)“白氣”，這是因?yàn)?!--BA-->
靠近壺嘴的地方溫度高
靠近壺嘴的地方溫度高

（2）電飯鍋是利用電流的
熱
熱
效應(yīng)制成的；
（3）開啟醋瓶的蓋子后，彌漫著“醋”香，這是由于
分子不停地做無規(guī)則運(yùn)動
分子不停地做無規(guī)則運(yùn)動
；
（4）筷子實(shí)質(zhì)上是一種
費(fèi)力
費(fèi)力
杠桿（填“省力”、“費(fèi)力”或“等臂”）．

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