Question

28、關(guān)欣小組的同學(xué)們在做“探究水的沸騰”實驗時，對水加熱了很長一段時間后水才沸騰；他們記錄的數(shù)據(jù)如下表所示：

（1）實驗小組觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖（a） （b）所示，則圖

a

是水在沸騰時的情況．從數(shù)據(jù)上看，本次實驗中水沸騰時的溫度為

99

℃；

（2）請你根據(jù)記錄數(shù)據(jù)，在圖中畫出水的溫度和時間關(guān)系的曲線；

（3）實驗中發(fā)現(xiàn)，水從開始加熱到沸騰的這段時間過長，造成這種現(xiàn)象的原因可能是：

水量過多

．（給出一種原因即可）

Answer 1

分析：（1）液體沸騰的特點(diǎn)是：吸收熱量，溫度保持不變，不變的溫度就是沸點(diǎn)，氣泡上升過程中不斷變大（2）會畫液體沸騰的圖象，橫坐標(biāo)代表時間，縱坐標(biāo)代表溫度；
（3）液體從加熱到沸騰需要的時間的長短與很多因素有關(guān)：水量的多少、水溫的高低、火力的大小、是用酒精燈的外焰還是內(nèi)焰加熱等等．

解答：解：（1）液體沸騰的特點(diǎn)是：吸收熱量，溫度保持不變，不變的溫度就是沸點(diǎn)，從表格知沸點(diǎn)是99℃，氣泡上升過程中不斷變大，沸騰現(xiàn)象是a
（2）橫坐標(biāo)代表時間，縱坐標(biāo)代表溫度，圖象如下：

（3）液體從加熱到沸騰需要的時間的長短與很多因素有關(guān)：水量的多少、水溫的高低、火力的大小、是用酒精燈的外焰還是內(nèi)焰加熱等等，答案不唯一
故答案為：（1）a，99；（2）圖象見上面；（3）水量過多．

點(diǎn)評：解答此題需要掌握：
（1）液體沸騰前和沸騰時的特點(diǎn)：吸熱情況、溫度是否變化和氣泡的變化情況．
（2）液體從加熱到沸騰需要的時間的長短與哪些因素有關(guān)．
（3）會畫液體沸騰前、沸騰時、冷卻時的圖象．