夏天用冰塊來冷藏食品是利用冰熔化時要______，北方的冬天在菜窖里放幾桶水防凍，是利用水結(jié)冰時要______．
夏天用冰塊來冷藏食品是利用冰熔化時吸熱．冬天，在地窖中放幾桶水，溫度降低時，水就會凝固，凝固要放熱，可以升高地窖內(nèi)的溫度，使菜不至于凍壞．
故答案為：吸熱、放熱．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源：不詳 題型：問答題

在“探究凸透鏡成像規(guī)律”的實驗中：
第1、2實驗小組分別進行了若干次操作，并把實驗數(shù)據(jù)準確記錄在表格中．請分析數(shù)據(jù)，你能得到什么結(jié)論？（寫出兩條即可）
第1實驗小組第2實驗小組
凸透鏡焦距/cm1414141416161616
物體到凸透鏡的距離/cm2030406020304060
像到凸透鏡的距離/cm4726221880342722
像的正倒倒立倒立倒立倒立倒立倒立倒立倒立
（1）______；
（2）______．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

平行光線經(jīng)如圖所示的中空玻璃磚后將會（　　）
A．會聚B．發(fā)散C．仍為平行光D．無法判斷

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

如圖是2010年冰島火山噴發(fā)照片．噴發(fā)出的巖漿是多種物質(zhì)成分組成的液體，在流淌過程中不斷降溫，就會按下列順序先后在火山口形成一系列的礦物：橄欖石--輝石--角閃石--黑云母--正長石--白云母--石英，由此可以判斷出這些礦物的熔點依次______（填“升高”或“降低”）．火山噴發(fā)時，高溫的巖漿會使冰蓋______（選填“熔化”或“凝固”），導(dǎo)致河流水位暴漲；大量的火山灰塵上升后遮擋在地球上空，就像撐起了一把傘，使射向地面的陽光在火山灰塵上發(fā)生______（選填“反射”、“折射”或“色散”），可能會對區(qū)域性氣候產(chǎn)生輕微降溫影響．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

小麗同學(xué)在做“探究物質(zhì)的熔化規(guī)律”的實驗時，觀察到試管內(nèi)的物質(zhì)在熔化過程中溫度保持不變．讀數(shù)方法如圖所示，正確的是______（填“A”、“B”或”C”），示數(shù)為______℃．如果讓該物質(zhì)凝固，能正確反映該物質(zhì)凝固圖象的是圖中的______（填“甲”或“乙”）．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

用酒精燈對燒杯中的冰水混合物加熱，當(dāng)冰未完全融化時，冰和水的溫度將（　　）
A．冰和水的溫度保持不變，等于0℃
B．水的溫度上升，冰的溫度不變
C．水的溫度上升
D．冰的溫度上升

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

晶體在熔化過程中溫度______，這個溫度叫做該物質(zhì)的______，同一種晶體的______跟它的______相同，非晶體在熔化過程中溫度是______的，所以非晶體沒有一定的______．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

用質(zhì)量相等的O℃的水和O℃的冰來冷卻物體，______的冷卻效果較好．原因是______．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（　　）
A．溫度為0℃時，冰和水可能共存，但沒有水蒸氣
B．水在沸騰時溫度越來越高
C．霧的形成是汽化現(xiàn)象
D．樹枝上的“霧凇”的形成是凝華現(xiàn)象

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