【題目】下列有關(guān)廚房里的物理知識，說法正確的是（ ）

A. 擰開醋瓶蓋，醋味撲鼻﹣﹣空氣在流動

B. 水中下餃子，餃子不會煮焦；油中煎餃子，餃子易煎焦﹣﹣油的沸點比水高

C. 冬天，碗中的水結(jié)冰﹣﹣吸收熱量

D. 廚刀刀口磨得很鋒利﹣﹣為了增大壓力

【答案】B

【解析】試題分析：擰開醋瓶蓋，醋味撲鼻是擴散現(xiàn)象，故A錯誤．

水的沸點低于油的沸點，液體沸騰時溫度保持在沸點不變．故沸騰時油的溫度高于水的溫度，所以水中下餃子，餃子不會煮焦；油中煎餃子，餃子易煎焦，故B正確．

水結(jié)冰是凝固，是放熱的，故C錯誤．

刀口磨得很鋒利，減小了受力面積，增大了壓強，而為是增大了壓力，故D錯誤．

故選B．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】如圖所示，水平地面上放置有甲乙兩個完全相同的質(zhì)量均為200g的圓柱形容器，容器的底面積均為50cm2，甲中裝有深為10cm的水，乙中裝有深為12cm的酒精，（已知ρ水=1.0×103kg/m3；ρ酒精=0.8×103kg/m3，）

求：（1）水對容器底的壓強

（2）容器乙對地面的壓強

(3)從容器中分別抽出高度相同的液體后，剩余液體對容器底的壓強相等，則抽出的液體高度是多少

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】關(guān)于能量的轉(zhuǎn)移和轉(zhuǎn)化，下列判斷正確的是( )
A.熱量可以從低溫物體轉(zhuǎn)移到高溫物體
B.能量轉(zhuǎn)移和轉(zhuǎn)化沒有方向性
C.電取暖器輻射到房間里的熱量可以再利用
D.汽車由于剎車散失的熱量可以再自動地用來驅(qū)動汽車

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)有一瓶某品牌的飲用純凈水。

(1)瓶蓋上刻有一道道豎直的條紋，其目的是________ (選填“增大”或“減小”)摩擦。

(2)用雙手擠壓瓶身，我們看到瓶子會形變，這一現(xiàn)象說明_______________。

(3)瓶中水的體積是450 mL，則水的質(zhì)量是_____g．把這瓶水放進冰箱冷凍室，水結(jié)成冰后，冰的體積是_______cm3（ρ冰=0.9g/ cm3）。

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】上課經(jīng)常使用的投影儀，其鏡頭相當于 （選填：凹面鏡、凹透鏡、凸面鏡、凸透鏡）；從能量轉(zhuǎn)化的角度燈泡的作用是： ．

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】下列措施中，屬于減小壓強的是（　�。�

A. 擰螺釘時，在螺母下面墊加一個較大的平面墊圈

B. 縫衣針的針尖做得很尖

C. 紙盒包裝飲料常配有一根一端很尖的塑料吸管

D. 刀刃磨得很薄

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】為節(jié)能減排，建筑上普遍采用空心磚代替實心磚．如圖所示，質(zhì)量為3.6kg的某空心磚，規(guī)格為20cm×15cm×10cm，磚的實心部分占總體積的60%．求：（g取10N/kg）

（1）該磚塊的重力．

（2）該磚塊材料的密度．

（3）生產(chǎn)每塊空心磚比同規(guī)格的實心磚可節(jié)省材料多少千克？

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】如圖所示是人眼的成像原理圖，晶狀體相當于一個凸透鏡，視網(wǎng)膜相當于光屏，則：當物體在很遠地地方時，物體成像在視網(wǎng)膜上，當物體靠近人眼時，若晶狀體的焦距不變，則它的像將會落在視網(wǎng)膜

（選填“前”、“上”或“后”）而導(dǎo)致看不清物體，但實際上，人眼在由遠到近地觀察物體時，晶狀體的焦距會 （選填“變大”、“不變”或“變小”），所以人們還是能清晰地觀察到物體．

下列哪種光學(xué)儀器成像原理與人眼球成像原理一樣？ （選填序號）

①照相機 ②放大鏡 ③投影儀 ④潛望鏡．

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】利用如圖所示器材“探究二力平衡的條件”．

（1）將卡片上的兩根線跨放在支架的滑輪上，并在兩個線端分別掛上鉤碼，使作用在卡片上的兩個拉力方向相反，且在一條直線上．當卡片平衡時，從鉤碼質(zhì)量看，卡片兩邊所受的拉力________；

（2）為觀察不在同一直線上的兩個力是否能平衡，可用手將卡片________（選填“翻轉(zhuǎn)”、“旋轉(zhuǎn)”）一定角度，釋放時觀察其是否保持平衡；

（3）在卡片平衡時，用剪刀將卡片從中間剪開，并觀察隨之發(fā)生的現(xiàn)象．由此可以得到二力平衡的又一個條件是__________________________；

（4）該實驗選用較輕卡片是因為________________________，可以忽略不計。

查看答案和解析>>

同步練習冊答案