Question

19．大氣由于受重力的作用以及具有流動(dòng)性，對(duì)浸在它里面的物體產(chǎn)生的壓強(qiáng)叫大氣壓．1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓是1.013×10⁵Pa．大氣壓與人類生活有著密切的聯(lián)系：在高山上常用壓力鍋煮飯，是因?yàn)榇髿鈮弘S著高度的增大而減�。ㄟx填“增大”、“減小”、“不變”），導(dǎo)致水的沸點(diǎn)降低（選填“升高”、“降低”、“不變”）．

Answer 1

分析 （1）托里拆利實(shí)驗(yàn)第一次測(cè)出來(lái)大氣壓值．一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓等于1.013×10⁵Pa或者是760毫米汞柱產(chǎn)生的壓強(qiáng)．
（2）大氣壓強(qiáng)隨高度的增加而減�。�液體沸點(diǎn)隨液面上氣壓的減小而減�。�

解答 解：最早精確測(cè)量出大氣壓的實(shí)驗(yàn)是托里拆利實(shí)驗(yàn)，一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓等于1.013×10⁵Pa或者是760毫米汞柱產(chǎn)生的壓強(qiáng)．
因?yàn)楹０卧礁�，氣壓越低，所以高山上的大氣壓比平原上的要低；又因�(yàn)橐后w沸點(diǎn)隨液面上氣壓的減小而減小，所以水的沸點(diǎn)低于100℃，在這些地方用普通鍋煮飯，往往不熟．因?yàn)楦邏哄伱芊夂�、鍋�?nèi)氣壓高、沸點(diǎn)高，可以采用高壓鍋來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題．
故答案為：1.013×10⁵；減�。唤档停�

點(diǎn)評(píng) 本題涉及了關(guān)于大氣壓的很多方面的基礎(chǔ)知識(shí)，相對(duì)比較簡(jiǎn)單，屬于基礎(chǔ)題．