Question

8．沸騰是在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，液體在沸騰的過(guò)程中，需要吸熱，溫度保持不變．水沸騰時(shí)觀察到的現(xiàn)象是：水中形成大量的氣泡，上升時(shí)變大，到水面破裂開來(lái)，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中．

Answer 1

分析 （1）沸騰是在一定的溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象．液體在沸騰前吸熱，溫度不斷升高；液體在沸騰時(shí)吸熱，但溫度保持不變．
（2）水沸騰形成大量氣泡，氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸增大，到水面破裂開來(lái)．

解答 解：（1）沸騰是在一定的溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)，液體在沸騰的過(guò)程中，需要吸熱但保持溫度不變；
（2）水沸騰時(shí)形成大量氣泡，氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸增大，到水面破裂開來(lái)．
故答案為：一定；內(nèi)部；表面；吸；保持不變；大量的氣泡；變大；破裂開來(lái)．

點(diǎn)評(píng) （1）汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰，兩者是存在不同的，發(fā)生的地點(diǎn)不同、劇烈程度不同、發(fā)生的條件不同、發(fā)生時(shí)的特點(diǎn)不同．
（2）液體沸騰的特點(diǎn)：吸收熱量，溫度保持不變，氣泡上升過(guò)程中不斷增大．