Question

【題目】【2016甘肅張掖卷】牛肉面是全省人民“舌尖上的美食”．端上一碗牛肉面，香味撲鼻而來，是由于分子的 造成的；端碗時很燙手，是通過 方式增加了手的內能．

Answer 1

【答案】無規(guī)則運動 熱傳遞

【解析】此題考查了分子的擴散現(xiàn)象，不同的物質相互接觸時，彼此進入對方的現(xiàn)象，叫擴散，擴散現(xiàn)象說明：分子在不停的做無規(guī)則運動；分子永不停息的做無規(guī)則運動；香味撲鼻的牛肉面，是氣體的擴散現(xiàn)象，說明了分子在不停做無規(guī)則運動；

因為改變物體內能的方式有熱傳遞和做功，端碗時很燙手，手從碗上吸收了熱量，是通過熱傳遞方式增加了手的內能。