Question

【題目】生活中，常用水做冷卻劑，是因?yàn)樗��?/span>__________________；冬天下雪后常在橋面上灑一些鹽，這是因?yàn)榧欲}后，水的凝固點(diǎn)會(huì)________，在鍋中隔水蒸菜，打開鍋蓋時(shí)，看見鍋中的水在沸騰，但浮在水上的碗中的水沒有沸騰，這是因?yàn)?/span>__________。

Answer 1

【答案】 比熱容大 降低 溫度相同不能吸熱

【解析】試題分析：（1）比熱容是反映不同物質(zhì)吸放熱能力的一個(gè)物理量．物質(zhì)的比熱容越大，在質(zhì)量和升高溫度相同時(shí)，吸收熱量多．

（2）當(dāng)水中含有雜質(zhì)時(shí)，其凝固點(diǎn)會(huì)降低；

（3）沸騰的條件有兩個(gè)：達(dá)到沸點(diǎn)、繼續(xù)吸熱；當(dāng)兩個(gè)條件同時(shí)具備時(shí)液體才能沸騰．

解：（1）因?yàn)樗�的比熱容大，相同質(zhì)量的水和其它物質(zhì)比較，升高相同的溫度，水吸收的熱量多，所以汽車散熱器常用水作為冷卻劑．

（2）冬天下雪后，常在橋面上灑一些鹽，這是因?yàn)榧欲}后，水的凝固點(diǎn)會(huì)降低，使水不易再結(jié)冰；

（3）因?yàn)橐后w沸騰需要兩個(gè)條件：達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱．當(dāng)鍋中的水達(dá)到沸點(diǎn)后，碗內(nèi)的水也達(dá)到沸點(diǎn)．碗內(nèi)的水如果沸騰需繼續(xù)吸熱，但由于鍋中的水和碗內(nèi)的水溫度相同，不再發(fā)生熱傳遞．所以碗內(nèi)的水不會(huì)沸騰．

故答案為：比熱容大；降低；碗中的水達(dá)到沸點(diǎn)后無法繼續(xù)吸熱．