【題目】制作脫水蔬菜時，可將新鮮蔬菜放入冷凍柜內(nèi)，使蔬菜中的水分__________成冰，再放入低壓環(huán)境中，冰直接__________為水蒸氣，從而脫去蔬菜中的水分（填物態(tài)變化名稱）。

【答案】 凝固 升華

【解析】將新鮮蔬菜放入冷凍柜內(nèi)，使蔬菜中的水分凝固成冰，蔬菜冷凍后放入低壓環(huán)境中，冰會直接由固態(tài)升華為氣態(tài)的水蒸氣，使水果中的水分脫去.

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】我們生活在聲音的海洋中，下列與聲現(xiàn)象有關(guān)的說法，正確的是（　　）

A. 只要物體在振動，我們就能聽到聲音

B. 分辨蛙聲和蟬鳴是依據(jù)它們發(fā)聲的音調(diào)不同

C. 禁止鳴笛是在傳播過程中減弱噪聲

D. 超聲波能粉碎結(jié)石是因為超聲波具有能量

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】下列各項中，質(zhì)量最接近0.5t的是

A. 一個蘋果B. 一名中學生C. 一頭牛D. 一輛家用轎車

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】一只蠟燭位于凸透鏡前，調(diào)節(jié)好透鏡和光屏的位置后，在光屏上呈現(xiàn)縮小倒立的像，若保持凸透鏡的位置不動，將蠟燭和光屏的位置對調(diào)一下，則在光屏上

A. 呈現(xiàn)放大倒立的像B. 呈現(xiàn)縮小倒立的像

C. 呈現(xiàn)放大正立的像D. 無法呈現(xiàn)清晰的像

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】將兩只額定功率相同的小燈泡L1、L2連接成如圖所示的電路，閉合開關(guān)后，發(fā)現(xiàn)燈L1較亮，燈L2較暗，忽略燈絲電阻隨溫度變化而變化．比較兩燈，下列說法正確的是（ ）
A.燈L1的額定電壓較大
B.燈L1的電阻較大
C.燈L1兩端電壓較大
D.通過燈L1的電流較大

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)聲現(xiàn)象的說法，正確的是

A. 發(fā)聲的音叉一定在振動

B. 聲音在真空中的傳播速度是3×108 m/s

C. 超聲波能擊碎人體內(nèi)的“結(jié)石”，是因為聲波能夠傳遞信息

D. 地震、火山噴發(fā)等自然現(xiàn)象都伴有超聲波產(chǎn)生

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】“不敢高聲語，恐驚天上人”。這里的“高”指的是聲音的_____，“男低音，女高音”這里的“高”指的是聲音的_____（均填“音調(diào)”、“響度”或“音色”）大。

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】某班同學在“探究凸透鏡成像規(guī)律”的實驗中，記錄并繪制了物體到凸透鏡的距離u跟像到凸透鏡的距離v之間關(guān)系的圖象，如圖所示，下列判斷正確的是( )。

A. 該凸透鏡的焦距是20 cm

B. 當u＝15 cm時，在光屏上能得到一個縮小的像

C. 當u＝25 cm時成放大的像，投影儀就是根據(jù)這一原理制成的

D. 把物體從距凸透鏡10 cm處移動到30 cm處的過程中，像逐漸變小

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】滑動變阻器是電學實驗中常用的基本器材，它接入電路中有如圖所示的兩種基本接法．電阻R0與滑動變阻器R的最大電阻值相等，電源電壓為10V．
（1）為保護電路，閉合開關(guān)前，圖（乙）中的滑動變阻器觸頭應移到端．
（2）移動滑動觸頭，圖（甲）中R0兩端電壓變化范圍是V，圖（乙）中R0兩端電壓變化范圍是V．

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