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8．有一種炊具叫“高壓鍋”．“高壓鍋”中的“壓”字的含義指的是壓強（選填“壓強”或“壓力”）；“高壓鍋”能更快地煮熟食物，不僅節(jié)約了時間，更節(jié)約了能源．“高壓鍋”能更快煮熟食物是利用了“氣壓增大，沸點升高”的原理（選填“升高”、“降低”或“不變”）

分析 液體沸騰的溫度叫沸點，液體的沸點與氣壓有關：氣壓越高，沸點越高．

解答 解：
高壓鍋密封性很好，鍋內氣壓可以超過標準大氣壓，所以它是利用增大壓強，使沸點升高的原理來更快煮熟食物的．
故答案為：壓強；升高．

點評 此題考查的是高壓鍋的工作原理，屬于基礎題的考查，難度不大．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中物理 來源： 題型：填空題

18．2015年1月17日上午，我國運載火箭成功地把一枚名為“悟空”的暗物質粒子探測衛(wèi)星送入太空，這是人類在探索宇宙核心秘密的進程中邁出的又一重要步伐．如圖所示，若運載火箭攜帶15t液氫作為動力燃料，液氫的熱值約為1.4×108J/kg，攜帶的液氫完全燃燒釋放的熱量為2.1×1012J；生活中將機械能轉化為內能的實例也很多，請你列舉一例搓手取暖．

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

19．橋式起重機在工業(yè)生產上有廣泛應用．如圖是某橋式起重機的示意圖，水平橫梁MN架在軌道A和B上，電動機D可沿橫梁左右移動．橫梁、電動機、掛鉤、滑輪、鋼索、導線的質量以及滑輪上的摩擦均不計．
（1）電動機通過滑輪組，將質量為600千克的零件，以0.4米/秒的速度勻速吊高4米．求：電動機對零件做的功為多少焦？電動機的功率至少為多少瓦？（g取10牛/千克）
（2）已知橫梁長度為L，零件質量為m，電動機吊著零件從M點出發(fā)并開始計時，以水平速度v勻速運動到N點，橫梁對軌道A的壓力F與時間t的關系式為：F=mg-$\frac{mgv}{L}$t．

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科目：初中物理 來源： 題型：作圖題

16．重為20N的木箱靜止在斜面上，請在圖中作出木箱受到重力的示意圖．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

3．現(xiàn)在小區(qū)的電梯樓非常普遍，小明和小麗放學后一同乘勻速上升的電梯上樓．相對于電梯來說，小明和小麗都是靜止的（選填“運動”或“靜止”）；在上升過程中，他倆的動能沒有變化（選填“動能”、“勢能”或“機械能”）

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

13．關于自然現(xiàn)象對應的物態(tài)變化及吸、放熱過程，下列說法正確的是（　�。�
A．冰融化-凝固（放熱）B．霧生成-液化（放熱）C．露產生-汽化（吸熱）D．霜形成-升華（放熱）

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

20．太陽能路燈的燈桿頂端有太陽能電池板，它能將太陽能轉化為電能．并向燈桿下方的蓄電池充電，供夜晚路燈照明．若在一段時間內，太陽光輻射到該太陽能電池板的能量為2.7×107J．這與完全燃燒0.9kg的煤放出的熱量相當；這些能量經轉化后，可供功率為35W的路燈工作60h，那么該太陽能路燈的能量轉化率是28%．（煤的熱值為3.0×107J/kg）

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科目：初中物理 來源： 題型：多選題

17．關于近視眼和遠視眼的成像特點及矯正方法，下列說法正確的是（　�。�
A．近視眼成像于視網膜前，應使用凹透鏡矯正
B．近視眼成像于視網膜后，應使用凸透鏡矯正
C．遠視眼成像于視網膜后，應使用凸透鏡矯正
D．遠視眼成像于視網膜前，應使用凹透鏡矯正

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

18．如圖甲是某種車載空氣凈化器，其工作過程如圖乙所示，受污染的空氣被吸入后，顆粒物進入電離區(qū)后帶上某種電荷，然后在集塵器上被帶電金屬網捕獲，再通過復合過濾網使空氣凈化，其中帶電金屬捕獲顆粒物的工作原理是異種電荷相互吸引，車載空氣凈化器的額定功率為4.8W，額定電壓為12V，則它正常工作的電流為0.4A．

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