物質(zhì) | 初始溫度/℃ | 加熱時(shí)間/min | 最后溫度/℃ |
水 | 20 | 6 | 45 |
食用油 | 20 | 6 | 68 |
分析 探究物質(zhì)的吸熱能力,應(yīng)采用控制變量法,應(yīng)用控制變量法分析表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),然后得出結(jié)論.
解答 解:(1)探究水與食用油吸熱能力大小關(guān)系,需要可知水與食用油的質(zhì)量相等.
(2)由表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知,水與食用油的初溫相等,食用油的末溫大于水的末溫,由此可知,水升高的溫度比食用油升高的溫度少.
(3)在此實(shí)驗(yàn)中,若要使水和食用油升高的溫度相同,則要繼續(xù)給水加熱一段時(shí)間,說(shuō)明水的吸熱能力比食用油強(qiáng).
故答案為:(1)質(zhì)量;(2)低;(3)強(qiáng).
點(diǎn)評(píng) 比較不同物質(zhì)的吸熱能力的實(shí)驗(yàn)中,用到的是控制變量法,其中選擇質(zhì)量相同、初溫相同的兩種不同物質(zhì),用相同的加熱器進(jìn)行加熱相同時(shí)間,觀察現(xiàn)象.因?yàn)樵谶@個(gè)過(guò)程中,兩種物質(zhì)吸收的熱量相等,所以溫度升高的慢的物質(zhì),吸熱能力較強(qiáng).
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