(2012?閔行區(qū)二模)用木炭烤雞翅,雞翅香味四溢說明
分子永不停息地做無規(guī)則運動
分子永不停息地做無規(guī)則運動
;烤雞翅是通過
熱傳遞
熱傳遞
的方式改變雞翅的內(nèi)能.
分析:要解答本題需掌握:
(1)一切物質(zhì)的分子都在永不停息的做無規(guī)則運動,這種現(xiàn)象是擴散現(xiàn)象.
(2)改變物體內(nèi)能的方式有兩種:做功和熱傳遞.
解答:解:用木炭烤雞翅,雞翅香味四溢,是分子永不停息地做無規(guī)則運動的結(jié)果,屬于擴散現(xiàn)象.
烤雞翅時是通過高溫的木炭向低溫的雞翅直接傳遞內(nèi)能,屬于熱傳遞;
故答案為:分子永不停息地做無規(guī)則運動;熱傳遞.
點評:本題主要考查學(xué)生對:擴散現(xiàn)象和改變物體內(nèi)能的兩種方式的了解和掌握,是一道基礎(chǔ)題.
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