Question

2．在“觀察水的沸騰”實驗中，小明同學的實驗數(shù)據(jù)如表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	90	92	94	96	98	98	97	98

（1）從表中的數(shù)據(jù)可以看出，在第6min記錄的數(shù)據(jù)明顯錯誤，判斷的理由是水沸騰后吸熱溫度不變．
（2）由表中數(shù)據(jù)可知，水的沸點是98℃，此時液面上的氣壓小于1標準大氣壓（選填“小于”、“大于”或“等于”）．
（3）小明觀察到水沸騰前和沸騰時水中氣泡的上升情況如圖甲、乙所示，其中甲圖是水在沸騰時的情況．
（4）請指出丙圖中實驗操作的錯誤是：溫度計的玻璃泡碰到了燒杯底部．
（5）3min記錄溫度時，溫度計示數(shù)如圖丁所示，此時溫度為96℃．
（6）請根據(jù)如表的數(shù)據(jù)，在如圖戊的坐標中描點畫出水的溫度隨時間變化圖象．
（7）水沸騰時，可以看到水面上不停地的冒“白氣”產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因是水蒸氣遇到溫度較低的空氣液化形成小水滴．
（8）實驗結(jié)束后，同學們相互交流時，有的小組覺得把水加熱到沸騰的時間過長，請你說出一條縮短加熱時間的方法減少水量．
（9）小紅和小蘭同學也在實驗室里做“水的沸騰”實驗，選用的實驗裝置相同，她們繪制的沸騰圖象如圖B所示．問a、b圖象不同的原因是甲組水的質(zhì)量小于乙組水的質(zhì)量
（10）1個標準大氣壓下酒精的沸點是78℃，煤油的沸點是150℃，完成本實驗所用的溫度計液泡中的液體可能是煤油（選填“酒精”或“煤油”）

Answer 1

分析 （1）液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是液體的沸點．
（2）沸點的高低和氣壓有關(guān)，氣壓升高，沸點升高，氣壓降低，沸點降低．
（3）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變��；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．
（4）測液體溫度過程中溫度計的玻璃泡不能碰到容器底和容器壁．
（5）會進行溫度計的讀數(shù)，為能正確的讀數(shù)，首先要認清溫度計的分度值．
（6）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點連線，作出水的沸騰圖象．
（7）“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的小水滴．
（8）從給水開始加熱到水沸騰需要的時間比較長，根據(jù)Q=cm△t知，可能是水的質(zhì)量太大，可能是水的初溫太低，可能是火力不足等等．
（9）同樣的裝置，得出不同的圖象，可以考慮水的多少是不同的．
（10）標準大氣壓下水的沸點是100℃．液體溫度計是根據(jù)液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的，

解答 解：（1）如表格水在第4min開始沸騰，不斷吸收熱量，溫度應該保持不變，所以第6min時的數(shù)據(jù)是錯誤的．
（2）水沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是水的沸點，所以水的沸點是98℃．
沸點的高低和氣壓有關(guān)，氣壓降低，沸點降低．一個標準大氣壓下，水的沸點是100℃，此時沸點98℃低于100℃，所以氣壓低于一個標準大氣壓．
（3）甲圖，氣泡上升時不斷增大，是水的沸騰時的現(xiàn)象；乙圖，氣泡上升時不斷減小，是水沸騰之前的現(xiàn)象．
（4）圖中測液體溫度過程中溫度計的玻璃泡碰到了燒杯底部．
（5）由圖知，溫度計的分度值為1℃，液柱上表面在90℃以上第6小格，所以溫度計的讀數(shù)為96℃．
（6）根據(jù)數(shù)據(jù)描點后，用平滑曲線連接作出水的沸騰圖象如圖所示：

（7）水面冒出的“白氣”高溫水蒸氣遇到溫度較低的空氣液化形成小水滴．
（8）為了減少加熱所用時間，除了適當減少水量，還可以給燒杯加蓋，減少熱量的損失或適當提高水溫．．
（9）觀察圖B中的圖象可知，a升溫快、b升溫慢，在裝置相同的情況下，產(chǎn)生這種差異的原因只能說明兩次實驗中水的質(zhì)量不同，甲組水的質(zhì)量小于乙組水的質(zhì)量．
（10）標準大氣壓下水的沸點是100℃，而酒精的沸點低于水的沸點，當水沸騰時，酒精早已沸騰，所以不能用酒精溫度計；而煤油的沸點高于水的沸點，所以可以用煤油溫度計測沸水的溫度．
故答案為：（1）6、水沸騰后吸熱溫度不變；（2）98；小于；（3）甲；（4）溫度計的玻璃泡碰到了燒杯底部；（5）96；（6）沸騰圖象如圖：（7）水蒸氣遇到溫度較低的空氣液化形成小水滴；（8）減少水量；（9）甲組水的質(zhì)量小于乙組水的質(zhì)量；（10）煤油．

點評 此題主要是探究水的沸騰實驗，其中要用溫度計測量溫度，所以一定要掌握溫度計的使用規(guī)則及讀數(shù)．同時考查了沸點的概念及沸騰過程中的特點．還考查了水的沸點與氣壓之間的關(guān)系，要記住標準大氣壓下的沸點，水的沸點隨氣壓的升高而升高．