Question

簡明回答：你煮過餃子嗎？①為什么餃子放入開水里餃子先下沉？②水同時出先停止沸騰？③當(dāng)水再次沸騰后餃子為什么又逐漸上��？④停止對水加熱時，水為什么停止沸騰？⑤餃子為什么又逐漸下沉？用學(xué)過的物理知識解釋上述現(xiàn)象.

 

Answer 1

答案：
解析：

（1）餃子的重力大于受到的浮力（2）餃子剛放入時，使水的溫度降到沸點(diǎn)以下，所以暫時停止沸騰。（3）水沸騰后，餃子內(nèi)的空氣受熱膨脹，體積變大，受到的浮力變大，當(dāng)大于餃子的重力時便上浮。（4）水要沸騰需要繼續(xù)吸熱。（5）水停止沸騰后，餃子的體積不再膨脹，體積又變小，當(dāng)浮力小于重力時，就會下沉。

提示：