Question

12．小明為了比較水和食用油的吸熱能力，用兩個相同的裝置做如圖所示的實(shí)驗(yàn)，選擇質(zhì)量均為100g、初溫均為25℃的水和食用油，用相同的酒精燈都加熱8min．則：
（1）水和食用油吸收的熱量相同（選填“相同”或“不相同”）．
（2）在實(shí)驗(yàn)中，若使水和食用油的末溫相同，就要給水延長加熱時間．由此可見，水吸熱的能力更強(qiáng)．
（3）實(shí)驗(yàn)后，水的末溫為90℃，靜置過程中，水溫與時間的關(guān)系如圖乙所示，則水在降溫過程中比熱容不變（選填“變小”、“不變”或“變大”）．

Answer 1

分析 （1）兩個相同的酒精燈對其加熱，加熱時間多，放出的熱量就多，相應(yīng)受熱物質(zhì)吸收的熱量就多，加熱相同的時間說明水和食用油吸收的熱量相同；
（2）根據(jù)比熱容的概念和Q=cm△t進(jìn)行分析，即△t和質(zhì)量相等時，加熱時間越長，物質(zhì)吸收的熱量越多，吸收的熱量越多的物質(zhì)，比熱容越大（即吸熱的能力強(qiáng)）；
（3）比熱容是物質(zhì)固有的屬性，與物質(zhì)的狀態(tài)、種類有關(guān)，與質(zhì)量、溫度等因素?zé)o關(guān)．

解答 解：
（1）在此實(shí)驗(yàn)中，因?yàn)檫x用相同的酒精燈加熱相同的時間，所以水和食用油吸收的熱量相同；
（2）由Q=cm△t知：質(zhì)量相同的物質(zhì)，升高相同的溫度，加熱時間越長，物質(zhì)吸收的熱量越多，吸收的熱量越多的物質(zhì)，比熱容越大（即吸熱的能力強(qiáng)），
因?yàn)樗�和食用油的質(zhì)量相同，它們的初溫相同，要使水和食用油的最后溫度相同，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量，水需要的加熱時間長；所以水的比熱容大，即水吸熱的能力更強(qiáng)．
（3）根據(jù)圖示和題意可知，水在降溫的過程中狀態(tài)沒有發(fā)生改變，因此水在降溫過程中比熱容不變．
故答案為：（1）相同；（2）水；水；（3）不變．

點(diǎn)評 此題考查了我們對于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析能力，我們要能夠根據(jù)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得出我們需要的知識，并能夠?qū)⑦@些知識應(yīng)用于生活．