2．小華用相同質(zhì)量的油和水加工同樣的食物，用同樣的鍋在相同火力下同時(shí)加熱，發(fā)現(xiàn)油升溫比水快，這說明油的比熱容 比水��；一段時(shí)間后，油把食物炸黃了，而水沒有，這說明油的沸點(diǎn) 比水高，食物的內(nèi)能增大是通過熱傳遞 實(shí)現(xiàn)的．

分析 要解答本題需掌握：水的比熱容大災(zāi)在生活中的應(yīng)用，以及不同液體的沸點(diǎn)不同和改變物體內(nèi)能的方法．

解答 解：用同樣的火分別給相同質(zhì)量、相同初溫的水和食用油加熱，發(fā)現(xiàn)食用油溫度升高的快，這是因?yàn)槭秤糜偷谋葻崛菪。糜驼ㄊ澄锉人笫澄锸斓每�，且食物�?huì)被炸黃，這是因?yàn)橛偷姆悬c(diǎn)比水高，沸騰后油的溫度高于水溫；食物內(nèi)能增大是因?yàn)槲樟藷崃�，是通過熱傳遞的方式增大了內(nèi)能．
故答案為：比熱容；沸點(diǎn)；熱傳遞．

點(diǎn)評 本題主要考查學(xué)生對：水的比熱容的特點(diǎn)、改變內(nèi)能的方法以及不同液體的沸點(diǎn)不同的關(guān)系的了解．是一道基礎(chǔ)題．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：填空題

15．小萌同學(xué)騎自行車上學(xué)途中，以自行車為參照物，小萌是靜止的．若小萌以5m/s的速度從家里騎車10min到達(dá)學(xué)校，小萌家距學(xué)校3000m．

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

16．關(guān)于家庭電路和安全用電，下列說法正確的是（　�。�
A．家庭電路中開關(guān)接在火線或零線上都可以
B．雷雨天，可以在大樹下避雨
C．低于220V的電壓對人體都是安全的
D．發(fā)現(xiàn)有人觸電時(shí)不能直接用手拉開觸電者

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

10．如圖是某裝置利用浮力進(jìn)行自動(dòng)控制的原理圖．AOB為一杠桿（質(zhì)量忽略不計(jì)），OA：OB=1：2．A端用細(xì)線掛一空心鋁球，質(zhì)量為2.7kg．當(dāng)鋁球一半體積浸在水中，在B端施加3.5N的豎直向下的拉力F時(shí)，杠桿恰好在水平位置平衡．則鋁球?qū)嵭牟糠值捏w積為1×10-3m3，鋁球受到的浮力為20N，鋁球空心部分體積為3×10-3m3．（ρ鋁=2.7×103 kg/m3，g=10N/kg）

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

17．下列說法中錯(cuò)誤的是（　�。�
A．跳傘運(yùn)動(dòng)員在空中勻速降落時(shí)，機(jī)械能保持不變
B．作勻速直線運(yùn)動(dòng)的物體，其速度與運(yùn)動(dòng)路程和運(yùn)動(dòng)時(shí)間無關(guān)
C．茶壺蓋上都留有小孔，與大氣壓有關(guān)
D．速度小的物體，所受的力不一定小

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

7．按要求作圖：

（1）在圖1虛線框內(nèi)畫出合適的透鏡
（2）重10N的小球拋出后的運(yùn)動(dòng)軌跡如圖2所示，畫出小球在A位置時(shí)所受重力的示意圖．
（3）如圖3杠桿中，已知?jiǎng)恿1和阻力臂L2，請你作出動(dòng)力臂L1和阻力F2
（4）在圖4中，用筆畫線代替導(dǎo)線將插座、電燈和開關(guān)正確接到電路中．

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

14．氧氣瓶是用于因缺氧引起的呼吸系統(tǒng)疾病、心臟及腦血管系統(tǒng)疾病的輔助治療，以緩解其缺氧癥狀；也可用于保健吸氧或緊張腦力勞動(dòng)及體力勞動(dòng)后疲勞的快速解除．氧氣瓶里的氧氣用去一半后，剩余氧氣的質(zhì)量、體積、密度如何變化（　�。�
A．質(zhì)量變小，體積變小，密度不變B．質(zhì)量變小，體積變小，密度變小
C．質(zhì)量不變，體積不變，密度不變D．質(zhì)量變小，體積不變，密度變小

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

11．如圖所示，下列屬于光的反射現(xiàn)象的是（　�。�
A．
    亭子的倒影		B．
     林間的光線
C．
  陽光下鴿子的影子		D．
   監(jiān)控設(shè)備拍照

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

12．冬天，很多居民小區(qū)的供暖采用水暖方式，即利用熱水通過散熱器放熱．
（1）質(zhì)量為100kg的90℃的熱水通過散熱器后溫度降到50℃，要放出多少熱量？
（2）如果上述熱量全部轉(zhuǎn)化為機(jī)械能用來做功，能夠把質(zhì)量為50kg的中學(xué)生舉多高？（g=10N/kg）

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同步練習(xí)冊答案