【題目】日常生活中,炸麻花用油,煮餃子用水,這是因?yàn)橛秃退?/span> 不同,可以對不同烹飪手段提供各自所需的

【答案】沸點(diǎn);溫度

【解析】試題分析:對液體進(jìn)行加熱,當(dāng)溫度升高到液體的沸點(diǎn)后,溫度就不會再升高。油的沸點(diǎn)比水的沸點(diǎn)要高,所以炸麻花要用油才能炸得金黃,而煮水餃只需要用水,可以對不同烹飪手段提供各自所需的溫度。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】下列說法中正確的是( )

A.機(jī)械效率越高,機(jī)械做功一定越快

B.做功越多的機(jī)械,機(jī)械效率一定越高

C.功率越大的機(jī)械做功一定越多

D.做功越快的機(jī)械,功率一定越大

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【題目】2014年11月,溧陽某鋼鐵廠液氧塔發(fā)生泄漏.消防隊(duì)員趕赴現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)泄漏點(diǎn)周圍雪花飄飄.雪花的形成是__________(物態(tài)變化名)過程,需______(吸/放)熱.消防隊(duì)員用濕棉布捂在泄漏口,借助水的_______________(物態(tài)變化名)止住泄漏.

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】在測量大氣壓強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)中,為消除活塞與針筒間的摩擦力對實(shí)驗(yàn)的影響,某同學(xué)設(shè)計了如上右圖所示裝置.將注射器筒固定在水平桌面上,把活塞推至注射器筒底端,用橡皮帽封住注射器的小孔,活塞通過水平細(xì)線與燒杯相連.向燒杯中緩慢加水,當(dāng)活塞剛開始向左滑動時,測得杯中水的質(zhì)量為880g;然后向外緩慢抽水,當(dāng)活塞剛開始向右滑動時,測得杯中水的質(zhì)量為460g.燒杯質(zhì)量為100g,活塞面積為7.7×10-5m2,g取10N/kg,輪軸間的摩擦和細(xì)線重不計.則所測大氣壓的值應(yīng)為

A.1.2×105Pa ]B.1.1×105Pa C.1.0×105Pa D.0.9×105Pa

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】醫(yī)院、賓館等公共場所普遍使用高溫高壓蒸氣消毒鍋對物品消毒.圖甲為自動測定鍋內(nèi)溫度的電路原理圖,其中R0為定值電阻,A為溫度指示表(實(shí)質(zhì)是一只電流表),Rx為熱敏電阻(其電阻值隨鍋內(nèi)溫度的變化而變化).熱敏電阻的阻值與溫度的對應(yīng)關(guān)系如下表所示,電源兩端的電壓保持6V不變.

鍋內(nèi)溫度值/

25

37

50

62

75

87

100

112

125

Rx對應(yīng)的電阻值

150

80

50

30

20

15

10

7


1)若鍋內(nèi)溫度為112℃時電流表指針指向0.50A;求R0的阻值

2)若鍋內(nèi)溫度為125℃時電流表指針指向0.6A;求鍋內(nèi)溫度為125℃時熱敏電阻Rx的阻值和Rx發(fā)熱功率.

3)高溫高壓蒸氣消毒鍋內(nèi)溫度與鍋內(nèi)氣壓的關(guān)系如下表所示:

鍋內(nèi)溫度t

87

100

112

125

鍋內(nèi)氣壓值pPa

1.8×105

2.0×105

2.5×105

3.3×105

為了使高溫高壓蒸氣消毒鍋內(nèi)溫度不超過112℃,高壓鍋蓋上有一限壓閥,圖乙為限壓閥的原理圖,限壓閥由一直立圓柱形金屬體和濾網(wǎng)型外套組成.當(dāng)鍋內(nèi)溫度達(dá)到112℃時,鍋內(nèi)高壓氣體將圓柱形金屬體頂起,并對外排氣減壓,從而起到限壓的作用.已知圓柱形金屬體的底面積為0.2cm2,求該金屬體的質(zhì)量m

(外界氣壓p=1.0×105Pag10N/kg)

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【題目】最近巴西設(shè)計師將3D打印技術(shù)與醫(yī)用B超相結(jié)合,給準(zhǔn)媽媽腹中胎兒打印了1:1的3D模型作為孩子成長的記錄,請問B超利用的是 選填“聲波”或“紅外線”或“紫外線”),這種波 填“能”或“不能”)在真空中傳播.

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【題目】小明探究水沸騰時溫度變化的特點(diǎn),實(shí)驗(yàn)裝置如圖甲所示。

加熱一定時間后,溫度計的示數(shù)如圖所示,此時水的溫度為 ;

當(dāng)觀察到 時,說明水已沸騰;

水在沸騰過程中酒精燈要持續(xù)加熱,這說明液體在沸騰過程中要 ;

圖乙中能正確表示實(shí)驗(yàn)過程中水溫度變化的圖象是( )

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【題目】現(xiàn)在通過一系列的傳感手段,可將與人心跳對應(yīng)的生物電流情況記錄在勻速運(yùn)動的坐標(biāo)紙上。醫(yī)生通過心電圖,可以了解到被檢者心跳的情況,例如,測量相鄰兩波峰的時間間隔,便可計算出1 min內(nèi)心臟跳動的次數(shù)(即心率)。同一臺心電圖儀正常工作時測得待檢者甲、乙的心電圖分別如圖11甲、乙所示。若醫(yī)生測量時記下被檢者甲的心率為60/ min。則:

1)甲每次心跳時間間隔(即甲心電圖紙帶相鄰波峰走紙所用時間)為多少?

2)這臺心電圖儀輸出坐標(biāo)紙的走紙速度大小為多少毫米每秒?

3)乙的心率為多少次每分鐘?

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【題目】萬源某廠家生產(chǎn)了一種酒叫苞谷燒,小林觀察發(fā)現(xiàn)標(biāo)有凈含量600mL”字樣,她查閱得知酒的密度約為0.9×103kg/m3,她計算后發(fā)現(xiàn)瓶中裝有酒約______g

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