Question

7．小明兩次煮雞蛋，第一次在水沸騰后，繼續(xù)用“急火”煮；第二次在水沸騰后，將火焰調(diào)小用“文火”煮，但仍然保持鍋中的水沸騰，直到將雞蛋煮熟．兩次比較（　　）

• A． 第一次省時間
• B． 兩次所用時間基本相同
• C． 第二次省燃料
• D． 兩次所有燃料基本相同

Answer 1

分析 水沸騰時吸熱但保持溫度不變，所以急火、慢火所用時間一樣，但急火會浪費燃料．

解答 解：
水沸騰時雖然繼續(xù)吸熱但保持溫度不變，故使用急火、慢火所用時間一樣，但第一次浪費了燃料，第二次節(jié)省了燃料，故BC正確．
故選BC．

點評 本題考查了液體沸騰的規(guī)律特點，以及聯(lián)系生活解決生活中的實際問題，是一道好題．