小明和小芳兩人同時(shí)煮雞蛋，小明在水開后繼續(xù)用急火煮、直到煮熟；小芳在水開后將火焰調(diào)小，但仍保持鍋中的水沸騰，直到煮熟，你認(rèn)為準(zhǔn)的方法更好？為什么？
【答案】分析：解決此題要結(jié)合沸騰的條件是：達(dá)到沸點(diǎn)、能繼續(xù)從外界吸熱；知道沸騰的特點(diǎn)是水在沸騰時(shí)溫度保持不變，且不斷吸熱．
解答：答：由于水沸騰時(shí)，吸收熱量，溫度不變，所以這兩種方法水開后的溫度都一樣，小芳的方法節(jié)約燃料，因此更好些．
點(diǎn)評(píng)：解決此題要結(jié)合沸騰的條件及沸騰的特點(diǎn)進(jìn)行分析解答．
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