Question

9．燒開水時(shí)，壺嘴上方會(huì)有“白汽”生成，但“白汽”離壺嘴總有一段距離，這是因?yàn)閴刈旄浇鼫囟雀�，從而使水蒸氣不易液化；水蒸氣燙傷比開水燙傷嚴(yán)重是因?yàn)檎魵庖夯瘯r(shí)放出熱量．

Answer 1

分析 （1）要判斷是哪種物態(tài)變化，首先要分析生成物的狀態(tài)，然后看生成物是怎樣形成的？從而得出結(jié)論．
（2）水蒸氣也可以液化，也會(huì)放熱，所以燙傷會(huì)更嚴(yán)重．

解答 解：
燒開水時(shí)，離壺遠(yuǎn)一些的地方冒的“白氣”是小液滴，這是因?yàn)殡x壺嘴近一些的地方溫度高，不能形成液化現(xiàn)象，在離壺嘴遠(yuǎn)一些的地方溫度低，壺嘴冒出的水蒸氣上升遇冷形成的小水滴，是液化現(xiàn)象；
由于水蒸氣先液化為液態(tài)水，釋放一部分熱，再和開水一樣放熱，所以水蒸氣燙傷會(huì)比開水燙傷更嚴(yán)重．
故答案為：液化；水蒸氣液化時(shí)放出熱量．

點(diǎn)評(píng) 以往的題目，總是籠統(tǒng)的回答出夏天燒開水時(shí)，壺嘴處冒白氣是液化現(xiàn)象即可，而此題比較透徹的分析出在離壺嘴遠(yuǎn)一些的地方才出現(xiàn)液化現(xiàn)象，使學(xué)生對(duì)液化現(xiàn)象有一個(gè)更深刻地認(rèn)識(shí)，因此，此題是一道好題．