Question

（2013?天津）下面是小明同學“測量食用油的密度”的實驗報告，請你將空缺處補充完整．

實驗：測量食用油的密度
實驗目的：用天平和量筒測量食用油的密度
實驗器材：天平（砝碼）、量筒、燒杯、食用油
實驗原理：

ρ=

m

V

主要實驗步驟：
（1）用已調節(jié)平衡的天平測出空燒杯的質量為16g；
（2）向燒杯中倒入適量的食用油，再測出燒杯和油的總質量，如圖1；
（3）將燒杯中的油全部倒入量筒中，讀出量筒中油的體積，如圖2．
實驗數據記錄：

空燒杯的質量 m0/g	燒杯和油的總質量m1/g	油的體積 V/cm3	油的密度 ρ/kg．m3

實驗評估：
按照小明的實驗方案測出的油的密度值比真實值

偏大

（選填“偏大”或“偏小”）．

Answer 1

分析：（1）測量密度的實驗原理是密度公式ρ=

m

V

；
（2）在進行天平的讀數時，注意標尺的分度值，物體質量等于砝碼質量加游碼在標尺上所對的刻度值；
（3）在進行量筒的讀數時，注意量筒的分度值；
通過判斷質量和體積的測量過程，判斷測量誤差，從而可以判斷密度的誤差．

解答：解：通過測量質量和體積，根據公式ρ=

m

V

計算密度；
（2）由圖1知，標尺的分度值為0.2g，所以其讀數為20g+20g+3g=43g
（3）由圖2知，量筒的分度值為2ml，所以其讀數為30ml=30cm³；
則油的質量m=43g-16g=27g
ρ=

m

V

=

27g

30cm3

=0.9g/cm³=0.9×10³kg/m³
當將燒杯中的油全部倒入量筒中時，并不能倒干凈，所以體積測量偏小，根據密度公式得所測密度偏大．
故答案為：ρ=

m

V

；

空燒杯的質量 m0/g	燒杯和油的總質量m1/g	油的體積 V/cm3	油的密度 ρ/kg．m3
16	43	30	0.9×103

評估：偏大．

點評：此題是“測量食用油的密度”的實驗，考查了實驗原理及天平和量筒的使用及讀數，同時考查了密度的計算及實驗誤差的分析．