Question

20．在“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)裝置如圖甲所示：
（1）安裝實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，應(yīng)先根據(jù)酒精燈及其火焰的位置，確定B （選填“A”或“B”）的位置．
（2）某個(gè)實(shí)驗(yàn)小組觀察到水在沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖乙中①、②所示，則圖②是沸騰前的情況，由此可以看出沸騰是一種劇烈的汽化現(xiàn)象．
（3）水的聲音在沸騰前較大（選填“較大”或“較小”），這就是“響水不開”的道理．
（4）水的溫度隨時(shí)間變化的數(shù)據(jù)如表，在圖丙中畫出溫度隨時(shí)間變化的圖象．

時(shí)間	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
溫度	90	92	93	95	96	98	97	98	98	98	98

（5）從記錄數(shù)據(jù)可得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是：此時(shí)水的沸點(diǎn)是98℃，水在沸騰過程中溫度不變 （選填“升高”、“不變”或“降低”）．
（6）水沸騰后，停止對水加熱，水不能 （選填“能”或“不能”） 繼續(xù)沸騰，可知水沸騰的條件是水溫達(dá)到沸點(diǎn)且繼續(xù)吸熱．
（7）如果要適當(dāng)縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，可以考慮以下辦法：提高水的初溫，用熱水做實(shí)驗(yàn)；控制水量，水不要太多；在杯口上加蓋．
（8）現(xiàn)有甲、乙兩組同學(xué)在某實(shí)驗(yàn)室里做“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，選用的實(shí)驗(yàn)裝置相同，他們繪制的沸騰圖象  如圖丁所示，a、b圖象不同的原因是溫差越大，溫度下降得越快．

Answer 1

分析 （1）用酒精燈的外焰加熱，酒精燈點(diǎn)燃后，酒精燈外焰位置確定，安裝時(shí)要從下到上依次安裝；
（2）水沸騰前，氣泡上升過程中不斷減��；沸騰時(shí)，氣泡上升過程中不斷增大；
（3）沸騰前，氣泡上升時(shí)，遇低溫的水而出現(xiàn)液化變小，同時(shí)引起水的劇烈振動(dòng)，產(chǎn)生較大的聲音，這就是“響水不開“的道理；
（4）在畫水的沸騰圖象時(shí)，首先根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)進(jìn)行描點(diǎn)，后將各點(diǎn)用平滑的曲線連接起來；
（5）要解決此題需要掌握水的沸點(diǎn)的概念，知道水沸騰過程中的特點(diǎn)，吸熱但溫度保持不變；
（6）要解決此題還要掌握沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)、繼續(xù)吸熱；
（7）影響加熱時(shí)間的因素：水的多少、水的初溫、是否加蓋、酒精燈火焰大小等；
（8）根據(jù)表中數(shù)據(jù)分析出水的溫度隨時(shí)間變化的規(guī)律．

解答 解：
（1）安裝實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，應(yīng)先根據(jù)酒精燈及其火焰的位置，確定B的位置，然后在確定A的位置；
（2）水沸騰前，下層水溫高于上層水溫，氣泡上升過程中，氣泡內(nèi)的水蒸氣遇冷，液化成水，氣泡減小，則圖②是沸騰前的情況；
水沸騰時(shí)，整個(gè)容器內(nèi)的水溫都達(dá)到沸點(diǎn)，氣泡上升過程中，不斷有水汽化成水蒸氣，進(jìn)入氣泡，氣泡不斷增大，圖①是沸騰時(shí)的情況；沸騰是一種劇烈的汽化現(xiàn)象；
（3）沸騰前，上層的水溫度較低，上升的氣泡遇低溫液化，氣泡減小．當(dāng)水溫接近沸點(diǎn)時(shí)，有大量的氣泡涌現(xiàn)，接連不斷地上升，并迅速地由大變小，使水劇烈振蕩，產(chǎn)生“嗡嗡”的較大響聲，這就是“響水不開“的道理；
（4）根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來，如圖所示：

（5）圖象可以看出，水在沸騰過程中保持98℃不變，所以水的沸點(diǎn)是98℃；特點(diǎn)是吸熱但溫度不變；
（6）停止對水加熱，水就不能沸騰，這說明水沸騰的條件是：達(dá)到沸點(diǎn)和繼續(xù)吸熱；
（7）要適當(dāng)縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，可適當(dāng)減少水量或提高水的初溫或給燒杯加蓋或加大酒精燈的火焰等；
（8）由表中數(shù)據(jù)可以看出，熱水在自然冷卻的過程中，溫差越大，溫度下降得越快．
故答案為：（1）B；（2）②；劇烈；（3）較大；（4）見上圖；（5）98；不變；（6）不能；水溫達(dá)到沸點(diǎn)且繼續(xù)吸熱；（7）提高水的初溫，用熱水做實(shí)驗(yàn)；控制水量，水不要太多；在杯口上加蓋；（8）溫差越大，溫度下降得越快．

點(diǎn)評(píng) 此題是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)．實(shí)驗(yàn)中主要考查了有關(guān)溫度計(jì)的讀數(shù)及影響加熱時(shí)間的因素．還考查了探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)中涉及到的有關(guān)問題，并且考查得很全面．