電磁爐是一種新型家庭用電熱灶．電磁爐臺(tái)板下面有感應(yīng)線(xiàn)圈，它是利用電磁感應(yīng)的高電子技術(shù),主要由加熱部分、控制部分、電氣部分、烹飪部分等組成，你知道電磁爐是怎樣進(jìn)行加熱的嗎？

答案：略
解析：

解：電磁爐是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理加熱的．它利用電流通過(guò)線(xiàn)圈產(chǎn)生磁場(chǎng)．當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)的磁感線(xiàn)通過(guò)鐵質(zhì)鍋具的底部時(shí)，產(chǎn)生無(wú)數(shù)小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后加熱于鍋內(nèi)食物．

　　對(duì)于一些新型事物，要注意多觀(guān)察，尤其要注意其說(shuō)明書(shū)，通過(guò)說(shuō)明書(shū)了解其工作原理、使用方法及注意事項(xiàng)．


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

10、電磁爐作為廚具市場(chǎng)的一種新型灶具，打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式，它利用高頻電流在電磁爐內(nèi)部線(xiàn)圈中產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)含鐵質(zhì)鍋具放置爐面時(shí)，鐵磁性鍋體被磁化，鍋具即切割交變磁感線(xiàn)而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋底發(fā)熱達(dá)到加熱食品的目的，它具有安全可靠、節(jié)能環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，是現(xiàn)代家庭中的理想灶具，其工作原理如圖7所示．下列有關(guān)電磁爐使用的說(shuō)法，不正確的是（　　）

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

精英家教網(wǎng)電磁爐是一種加熱效率較高的新型灶具，已廣泛進(jìn)入家庭使用．小明為了測(cè)量電磁 爐的效率，只把某型號(hào)的電磁爐單獨(dú)接入家庭電路中，用它把初溫為20℃、質(zhì)量為150g的水加熱到100℃時(shí)，觀(guān)察到如圖所示的電能表上的轉(zhuǎn)盤(pán)轉(zhuǎn)了56轉(zhuǎn)，求：
（1）水吸收的熱量為多少？
（2）電磁爐加熱的效率是多少？【c水=4.2×103J/（㎏?℃）】

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：064

電磁爐是一種新型家庭用電熱灶．電磁爐臺(tái)板下面有感應(yīng)線(xiàn)圈，它是利用電磁感應(yīng)的高電子技術(shù),主要由加熱部分、控制部分、電氣部分、烹飪部分等組成，你知道電磁爐是怎樣進(jìn)行加熱的嗎？

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科目：初中物理 來(lái)源：2007-2008學(xué)年蘇科版九年級(jí)（上）期末物理試卷1（解析版） 題型：選擇題

電磁爐作為廚具市場(chǎng)的一種新型灶具，打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式，它利用高頻電流在電磁爐內(nèi)部線(xiàn)圈中產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)含鐵質(zhì)鍋具放置爐面時(shí)，鐵磁性鍋體被磁化，鍋具即切割交變磁感線(xiàn)而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋底發(fā)熱達(dá)到加熱食品的目的，它具有安全可靠、節(jié)能環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，是現(xiàn)代家庭中的理想灶具，其工作原理如圖7所示．下列有關(guān)電磁爐使用的說(shuō)法，不正確的是（ ）

A．利用了電流的熱效應(yīng)
B．利用了電磁感應(yīng)
C．利用了電流的磁效應(yīng)
D．鐵鍋、鋁鍋均可

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