Question

小華在做研究水沸騰規(guī)律的實驗時從水溫升高到90℃時開始記錄數據，以后每隔1min記錄一次水的溫度，直到水沸騰4min為止．他記錄的數據如下表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
溫度/℃	90	91	92	93	94	95	96	97	98	98	98	98

（1）如圖a所示，是小華實驗中使用溫度計時的情景，其中錯誤之處是：________；實驗過程中觀察到如圖（b）、（c） 所示的兩種情景，你認為________圖是水沸騰時的情景；水在沸騰時吸熱，溫度會________；由實驗數據可知，水沸騰時的溫度是________℃．

（2）實驗中小華實際測得水的沸點不是100℃，可能是當時的氣壓________（選填“高于”、“低于”或“等于”）一個標準大氣壓．
（3）小華評估實驗時發(fā)現可以采用________方法來縮短實驗時間．
（4）小華同學在做完“觀察水的沸騰”實驗后又進一步探究了沸水自然冷卻過程中溫度隨時間的變化情況，他將實驗數據記錄在下表中：

時間/min	0	5	10	15	25	35	45	55	65	70
溫度/℃	100	71	55	45	35	28	24	22	22	22

小華通過描點畫出圖1所示的水溫隨時間變化的曲線．
（a）根據表中的實驗數據可知，小明做上述實驗時的環(huán)境溫度應在________℃左右．
（b）根據圖1所示水溫隨時間變化的曲線，可知沸水在自然冷卻過程中溫度隨時間變化的特點是：________．

Answer 1

解：（1）①對照溫度計的正確使用可以看出錯誤之處：溫度計的玻璃泡碰到了容器底．
②b圖，氣泡上升過程中，氣泡不斷變大是因為水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．
c圖，氣泡上升過程中，氣泡不斷變小是因為水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變�。�
③水從第8min開始沸騰，水不斷吸收熱量，溫度保持98℃不變，所以此時水的沸點是98℃．
（2）1標準大氣壓下水的沸點是100℃，此時水的沸點是98℃，根據氣壓越低，沸點越低，所以此時大氣壓低于1標準大氣壓．
（3）因為水的質量太多，水的初溫太低，火力不足都會造成加熱時間過程，為了縮短加熱時間，可以減少水的質量，或提高水的初溫，或增大火力等．
（4）①由于室溫低于水溫，水放出熱量，水的溫度不斷降低，當水溫和室溫相同時，水不再放出熱量，水溫不再變化，所以環(huán)境溫度大約是22℃左右．
②由水溫隨時間變化的曲線知，水溫和室溫相差比較大時，水溫降低的比較快，水溫和室溫相差比較小時，水溫降低的比較慢．
故答案為：（1）溫度計玻璃泡碰到容器底；b；保持不變；98；（2）小于；（3）減少水的質量（答案不唯一）；（4）22；水溫和室溫相差比較大時，水溫降低的比較快，水溫和室溫相差比較小時，水溫降低的比較慢．
分析：（1）①從溫度計的正確使用上進行分析：
溫度計的正確使用：溫度計的玻璃泡完全浸沒在被測液體中，不要碰到容器底和容器壁．
溫度計玻璃泡浸沒在被測液體中要稍候一會兒，待到示數溫度后再讀數．
讀數時溫度計的玻璃泡要繼續(xù)留在被測液體中，視線要與溫度計液柱的上表面相平．
②水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變��；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．
③液體沸騰的特點：液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是液體的沸點．
（2）1標準大氣壓下水的沸點是100℃．沸點跟氣壓有關，氣壓越低，沸點越低．
（3）探究水沸騰的實驗中，從給水開始加熱到水沸騰時間比較長，可能是水的質量太多，可能是水的初溫太低，可能是火力不足等，然后找出解決的對策．
（4）①利用數學描點法描出時間和溫度的對應點，然后光滑的曲線連接起來．
②當水和室溫相同時，熱傳遞停止．
③根據曲線的變化，判斷水和室溫相差比較大時和相差比較小時水的降溫速度．
點評：（1）水沸騰前和沸騰時，氣泡上升時的變化是經�？疾榈膬热�，要理解之后再進行記憶，記憶長久．
（2）進行實驗時，要分析故障原因，然后排除故障，可能就是中考的內容，所以學習更要關注學習過程．
（3）掌握液體沸騰的條件、沸騰的特點等．