Question

16．如圖甲是探究“水的沸騰”實驗．
（1）為了縮短從加熱到沸騰的時間，請你提出一種有效的操作建議：減少水的質(zhì)量．
（2）燒瓶口上方的“白氣”屬液化現(xiàn)象．
（3）移去酒精燈，如圖乙，水停止沸騰，待水溫稍降低一些后，將一大注射器接到密閉的燒瓶口上，向外拉注射器的活塞，可以看到水又重新沸騰，據(jù)此可以得出的初步結(jié)論是液體表面的氣壓降低，液體沸點降低．

Answer 1

分析 （1）要縮短水從加熱到沸騰的時間，我們可以減少水的質(zhì)量，或者是提高水的初溫；
（2）物質(zhì)由氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)叫凝華，物質(zhì)由固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)叫升華；由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化，由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化；
（3）液體的沸點跟氣壓有關(guān)，氣壓增大，沸點升高；氣壓減小，沸點降低．

解答 解：（1）要縮短水從加熱到沸騰的時間，我們可以減少水的質(zhì)量，或者是提高水的初溫；
（2）燒瓶口上方的“白氣”是水蒸氣遇冷變成的小水珠，是液化現(xiàn)象；
（3）水沸騰后，移去酒精燈，水停止沸騰．過一會兒，將注射器接到燒瓶口上，如圖乙所示，然后向外拉注射器活塞，這是從瓶內(nèi)向外抽氣，氣壓減小，沸點降低，所以看到水重新沸騰．
故答案為：（1）減少水的質(zhì)量；（2）液化；（3）液體表面的氣壓降低，液體沸點降低．

點評 本題考查探究水的實驗，解答此題要掌握水沸騰的特點及沸點與氣壓的關(guān)系．