Question

下表是小明和小華做“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)時所記錄的一組數(shù)據(jù)．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98	98

（1）器材組裝過程中，鐵圈的位置是根據(jù)

 

高度固定的．
（2）本次實(shí)驗(yàn)中水的沸點(diǎn)是

 

℃；低于100℃的原因可能是

 

．（寫出一點(diǎn)即可）
（3）請根據(jù)他們所記錄的數(shù)據(jù)在圖1中繪出水沸騰前后溫度隨時間變化的圖象．
（4）如圖2所示，是小明操作的實(shí)驗(yàn)，其中錯誤的是①

 

；②

 

．
（5）在實(shí)驗(yàn)中，觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖3（a）（b）所示，則圖

 

是水在沸騰前的情況，此時所聽到的聲音的情況是

 

．
（6）小明又發(fā)現(xiàn)加熱水所花的時間太長，你認(rèn)為可能原因是

 

（寫出一點(diǎn)即可）

Answer 1

分析：（1）酒精燈加熱物體時，要使用酒精燈的外焰加熱，因?yàn)榫凭珶舻耐庋鏈囟容^高；
（2）水沸騰時的特點(diǎn)：不斷吸熱，但溫度保持不變，這個不變的溫度就是水的沸點(diǎn)；液體的沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越低，沸點(diǎn)越低；
（3）在作圖象時，要先描點(diǎn)，后將各點(diǎn)用平滑的曲線連接起來；
（4）使用溫度計要注意：讀數(shù)時，視線要與液柱上表面相平，溫度計的玻璃泡不能與容器底或容器壁接觸；
（5）液體沸騰前氣泡上升過程體積減小，沸騰時氣泡上升過程體積不斷增大；
（6）要節(jié)約能源適當(dāng)縮短實(shí)驗(yàn)時間，即盡量快使燒杯中的水達(dá)到沸騰，可以采取多種措施，比如減少水量、給燒杯蓋上蓋子，提高水的初始溫度等等．

解答：解：
（1）酒精燈是用來加熱的，酒精燈的外焰溫度比較高，組裝器材時，通過調(diào)整鐵圈的位置保證使用酒精燈的外焰來加熱；
（2）由表格或圖象知，水在98℃時，吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是水的沸點(diǎn)，所以此時水的沸點(diǎn)是98℃；1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃，水的沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越小，沸點(diǎn)越低，此時水的沸點(diǎn)是98℃，所以此時氣壓小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（3）根據(jù)表中對應(yīng)的數(shù)值，先描點(diǎn)，然后將各點(diǎn)用平滑的曲線連接起來即可．答案見下圖：
（4）由圖可知：溫度計在使用的時候，在讀數(shù)時視線沒有與液柱上表面相平，玻璃液泡接觸到容器的底；
（5）a圖氣泡在上升過程中體積變大，所以是沸騰時的情況；b氣泡在上升過程中體積減小，所以是沸騰前的情況；
（6）要縮短實(shí)驗(yàn)時間，可以減少水量、給燒杯蓋上蓋子，提高水的初始溫度等都可以加快水的沸騰時間，從而達(dá)到節(jié)約能源的目的．
故答案為：（1）酒精燈火焰；（2）98；大氣壓小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（3）
；
（4）①玻璃泡接觸了燒杯底部；②讀數(shù)時視線沒有與溫度計內(nèi)液柱最高處相平；
（5）b；響度較大；
（6）水的質(zhì)量較大．

點(diǎn)評：此題主要考查水沸騰時的現(xiàn)象及特點(diǎn)，并且考查了水的沸點(diǎn)和氣壓之間的關(guān)系，對于水的沸騰實(shí)驗(yàn)，這些都是應(yīng)該掌握的內(nèi)容，是一道很好的實(shí)驗(yàn)題目．