下列是廚房中的一些現(xiàn)象或做法與對應(yīng)物理知識關(guān)系，正確的是：

A. 用刀切凍肉前先磨刀，是為了增大壓力便于切開凍肉

B. 炸雞翅脆香可口利用了油的沸點高來去除食物中的水分

C. 用大火烹飪食物時，食物所含的熱量會迅速增加

D. 蒸魚時，魚的溫度升高主要是利用做功來改變食物的內(nèi)能

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源：廣西欽州市2018年春季人教版九年級物理22.1能源同步測試卷 題型：簡答題

在能源貧乏的日本，地?zé)嵋训玫綇V泛應(yīng)用.由于深度在 100 m 左右的地?zé)嵋荒晁募净颈３衷?20℃ 左右，所以日本普遍在地下 100 m 左右開采地?zé)豳Y源.其做法是:先打一個深 100 m 左右的孔，在孔內(nèi)安置一套管子，內(nèi)外套管分別形成出水管和進水管，接在地面蛇形的散熱管上，形成一個封閉循環(huán)水路.所有管中先灌滿清水，使用時用水泵使封閉管路內(nèi)的清水循環(huán).這套裝置在炎熱的夏天能降溫，在寒冷的冬季能取暖.試說明利用這套裝置降溫和取暖的工作原理. _________

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科目：初中物理 來源：廣西欽州市2018年春季學(xué)期人教版九年級物理13.2內(nèi)能同步測試卷 題型：填空題

某物理實踐活動小組的同學(xué)，研究不同布料的保溫性能，他們把裝滿相同溫度水的熱水袋分別用三種不同的布料包上，每隔半小時測一次熱水袋的溫度，收集了10組數(shù)據(jù)．在這一過程中，水的內(nèi)能________（填“增加”或“減少”），內(nèi)能變化的方式是________．

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科目：初中物理 來源：安徽省安慶市2018屆九年級下學(xué)期第二次模擬考試物理試卷 題型：計算題

如圖為一電壓表的電路圖，其中電流表G滿偏電流為1mA，內(nèi)阻為100Ω；兩個定值電阻阻值R1=100Ω，R2=4950Ω，使用時將AB接線接入待測電路。

(1)求AB間的總電阻RAB；

(2)求該電壓表的量程。

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科目：初中物理 來源：安徽省安慶市2018屆九年級下學(xué)期第二次模擬考試物理試卷 題型：單選題

兩定值電阻R1、R2串聯(lián)后接在電壓恒為10V的兩點間，某同學(xué)把一個內(nèi)阻不能忽略的電壓表接在R1兩端，電壓表讀數(shù)為5V，他又把該電壓表改接在R2的兩端，則電壓表的示數(shù)：

A. 可能為4V B. 可能為5V C. 可能為6V D. 可能為7V

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科目：初中物理 來源：安徽省安慶市2018屆九年級下學(xué)期第二次模擬考試物理試卷 題型：填空題

如甲圖所示，當(dāng)向兩張紙中間吹氣時，紙會向中間靠攏，根據(jù)這一規(guī)律可制成圖乙所示裝置，當(dāng)向塑料管B中用力吹氣時，細管A中液面將會__________ (選填：“上升”，“下降”或“不動”)。

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科目：初中物理 來源：北師大版九年級物理全冊 11.5 電壓 同步練習(xí) 題型：填空題

（題文）如圖甲所示的電路中，開關(guān)S閉合后，V1、V2的示數(shù)分別如圖乙所示，則V1的示數(shù)為______ V，L1兩端的電壓為______ V。

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科目：初中物理 來源：北師大版九年級物理全冊 11.5 電壓 同步練習(xí) 題型：填空題

一節(jié)干電池的電壓為____伏；某臺收音機正常工作時需要的電壓為6伏，因此需用____節(jié)干電池_____接（選填“串”或“并”）在一起為它供電

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科目：初中物理 來源：滬科版2017-2018學(xué)年九年級物理 第十二章 第三節(jié) 汽化與液化試卷 題型：單選題

細心的小賀發(fā)現(xiàn)清晨的賀江江面上常出現(xiàn)一層薄霧，這是由于江水（ ）

A. 經(jīng)過蒸發(fā)形成的水蒸氣 B. 先汽化后凝華

C. 先蒸發(fā)后凝固 D. 先蒸發(fā)后液化

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同步練習(xí)冊答案