【題目】餐館在烹炸食品時(shí)有三種食用油可供選擇，分別是沸點(diǎn)較高的豆油，沸點(diǎn)較低的色拉油，沸點(diǎn)低的菜子油．那么最好選用（ ）

A. 豆油 B. 色拉油 C. 菜子油 D. 都一樣

【答案】A

【解析】

因?yàn)槎褂偷姆悬c(diǎn)較高，食物烹炸時(shí)間短，豆油的汽化時(shí)間短，豆油損失較少。故選A.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】【2016·金華卷】拓展性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)合作進(jìn)行探究“串聯(lián)電路的電壓特點(diǎn)”設(shè)計(jì)了圖Ⅰ電路，并連接了圖Ⅱ電路。

（1）圖Ⅱ的實(shí)驗(yàn)電路連接中有一處錯(cuò)誤，無法完成實(shí)驗(yàn)。連接錯(cuò)誤的導(dǎo)線是 （填“a”“b”或“c”）。

（2）正確連接后，繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，根據(jù)測(cè)得的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，繪制了如圖Ⅲ所示的曲線圖。

①圖Ⅲ中甲、乙兩條曲線是根據(jù)圖Ⅰ電路測(cè)得的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)所繪制的曲線，其中與圖Ⅰ電路中電壓表V1對(duì)應(yīng)的曲線是 （填“甲”或“乙”）

②已知電源電壓恒為6V，根據(jù)探究目的分析圖Ⅲ中的曲線，得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是 。

（3）拓展探究：同學(xué)們根據(jù)串聯(lián)電路的特點(diǎn)，重新設(shè)計(jì)了如圖Ⅳ電路（電源電壓未知）利用電壓表和定值電阻R0（已知阻值）測(cè)量未知定值電阻RX的阻值，閉合開關(guān)S后，接下來的操作是

（只需寫出操作過程和測(cè)量的科學(xué)量，不需要寫出表達(dá)式）。

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】下列生活實(shí)例中，目的是為了減小壓強(qiáng)的是（ ）

A. 喝飲料的吸管一端削成斜口 B. 鐵釘?shù)募舛俗龅眉饧?xì)

C. 剪刀鈍了磨一磨，使刀刃變薄 D. 書包的背帶做得扁而寬

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】上海自主研發(fā)了一種氫燃料汽車，它使用氫氣代替汽油。在一次測(cè)試中，汽車在水平路面受到2400N的水平牽引力，5min內(nèi)勻速直線行駛了9000m。

（1）汽車運(yùn)動(dòng)的速度是多少？

（2）汽車牽引力所做的功是多大？

（3）汽車功率是多少？

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】手機(jī)的功能越來越多，其中二維碼支付已經(jīng)在中國(guó)全面推廣，當(dāng)手機(jī)掃描二維碼時(shí)，二維碼在手機(jī)中成的是________（選填“實(shí)像”或“虛像”），若要使二維碼的像大一些，應(yīng)當(dāng)讓手機(jī)離二維碼________（選填“近”或“遠(yuǎn)”）一些。

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】下列幾個(gè)估測(cè)中，比較符合實(shí)際的是（ ）

A. 小明午餐大約吃4㎏的米飯 B. 教室的高度大約為7m

C. 泉州市六月份的平均氣溫約為50℃ D. 成年人正常步行的速度約為1.2m/s

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】有一種乳白色的固體物質(zhì)，在250℃開始就熔化，直到溫度升高到300℃時(shí)，才熔化結(jié)束，這種物質(zhì)一定是________（選填：“晶體”或“非晶體”），此物質(zhì)在熔化的過程中________（選填：“吸熱”或“不吸熱”）。

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】長(zhǎng)江上的一艘漁船船身浸沒在水中的體積為10立方米，船底位于水下1米處，在捕魚的過程中，船底突然破裂一個(gè)4cm2的洞，捕魚者馬上跳入船艙，用木棒將洞堵住．（g=10N/kg）問：
（1）船受到的浮力是多大？
（2）捕魚者至少要用多大的力，才能把這個(gè)洞堵��？

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】在“探究滑動(dòng)摩擦力大小與哪些因素有關(guān)”實(shí)驗(yàn)中，同學(xué)們提出了以下幾種猜想：①與物體間壓力的大小有關(guān)；②與物體運(yùn)動(dòng)速度的大小有關(guān)；③與物體間接觸面積的大小有關(guān)；④與物體間接觸面積的粗糙程度有關(guān)．
為了探究各種猜想是否正確，同學(xué)們進(jìn)行了如圖所示實(shí)驗(yàn)：三次實(shí)驗(yàn)中，都是同一木塊均沿水平長(zhǎng)木板（甲光滑，乙和丙粗糙程度相同）作勻速直線運(yùn)動(dòng)，此時(shí)彈簧測(cè)力計(jì)的讀數(shù)等于滑動(dòng)摩擦力的大�。�

（1）通過甲、乙所示的實(shí)驗(yàn)，可以探究猜想（選填序號(hào)）是否正確，通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出結(jié)論；在保持一定時(shí)，越大，滑動(dòng)摩擦力越大；
（2）要探究猜想①是否正確，他們應(yīng)該比較兩圖所示的實(shí)驗(yàn)．
（3）上述實(shí)驗(yàn)探究方法叫 ．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案