Question

一整天，橘林中的氣溫不斷地下降．焦急萬分的農(nóng)場主等待著最新的天氣預報．天氣預報說，晚上氣溫將繼續(xù)下降．嚴寒的天氣可能會毀掉一年的收獲，農(nóng)場主真想提前采摘，可是橘子還沒有成熟．沒辦法，農(nóng)場主只好吩咐他的工人把長長的水管拖進來，對著橘子樹噴水．隨著氣溫的下降，水結成了冰，意想不到的是，正是這些冰保住了橘子！寒冷的冰怎么能保住這些橘子呢？請你說出其中的道理．

Answer 1

答案：
解析：

講析及答案　當氣溫低于0℃時，橘子可能會被凍壞．工人把水噴在橘子上，水凝固為冰，此過程是放熱過程．橘子吸收水放出的熱量，不至于溫度降得過低而被凍壞．同時，冰又不善于傳熱，相當于在橘子外包了一層冰冷的“被子”，使得橘子的溫度不隨著氣溫的降低而急劇下降，所以橘子就被保住了． 　　點評　我國人民在發(fā)明冰箱和恒溫箱之前，采取了許多措施來貯藏物品，這些措施的關鍵是利用水的凝固放熱，同時利用冰不善于傳熱的特點．